豬肉饞嘴吃法：打入雞蛋，加1個冬瓜，不蒸不炒不炸，上桌被掃光

準備好食材：冬瓜和胡蘿蔔（冬瓜是許多人都喜愛吃的食物，冬瓜中含有豐富的維生素、礦物質元素，不僅味道鮮美，做法也很多。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以增強免疫力，可以預防皮膚乾燥問題，也可以促進視力的發育。）

豬肉逆著紋理切片

肥肉放碟中備用

肉片放碗中，打入一個雞蛋

加入鹽，胡椒粉，料酒，生抽，小麥澱粉，攪拌

至此狀即可

冬瓜去皮，去瓤

切成滾刀塊

胡蘿蔔切滾刀塊

蔥花備用；

蔥白，姜蒜片備好

肉煎變色，

裝盤備用；

肥肉丁翻炒出油，加入蔥姜蒜，黃豆醬，翻炒

下入胡蘿蔔，冬瓜翻炒2分

換個深點的鍋，將其倒入，肉片擺入

放入老抽，耗油，倒入開水

悶20分鐘，出鍋時撒入蔥花和辣椒

冬瓜蘿蔔燜肉即可享用。喜歡的朋友可以嘗試一下哦

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