國外街頭的爆款小吃,一根黃瓜里塞火腿腸,裹麵糊炸熟美女都愛吃
趣味
08-26
說到街邊小吃,如今可是隨處可見的,在很多街上都有各種小吃攤,像燒烤、煎餅、炸串、涼粉等,人們想吃什麼都有,而且不論在哪裡都能吃到哦。其實街邊小吃不僅在中國很流行,在外國也有不好小吃攤,只是賣的小吃不一樣罷了,像這種小吃在國外街頭就很火爆了,美女吃貨都喜歡吃。
看這種爆款小吃的做法還挺特別的,原料就是酸黃瓜和火腿腸,但首先要把酸黃瓜的瓜瓤去除,用一把去瓤工具一戳就完事了,然後把火腿腸插在竹籤上,再把會火腿塞進酸黃瓜里,有點類似釀肉的做法。接下來就把酸黃瓜串放到麵糊里,裹滿一層麵糊,這就可以下鍋油炸了。
不得不說,這麵糊的質感真是粘稠,像是發酵過的麵糊,但是這樣的麵糊炸熟之後會變得很蓬鬆,口感是外酥里軟的,比薄麵糊更有口感。像這樣一直炸到酸黃瓜串金黃酥脆,漂在油麵上,這就可以撈出來了,用筷子試試看能否扎透,只要扎透就是熟透的。
而這剛出鍋的酸黃瓜串很快就被買走了,路過的都聞香來買,人手一根邊走邊吃,感覺也是挺過癮的。像這個美女就吃得很開心了,一口咬下就能吃到三種食材,麵糊、酸黃瓜以及火腿腸,口感很豐富,而這酸黃瓜的搭配就恰到好處了,口感爽脆,味道酸爽,所以吃再多也是不會膩的。
其實這酸黃瓜在國外就是一種很常見的小菜,在吃烤肉、漢堡、沙拉的時候就會有酸黃瓜,解膩的效果特別好,所以也深受吃貨的喜歡。但沒想到的是,這酸黃瓜還能一整根用來油炸也是挺好吃的,吃法很特別,難怪能火爆街頭了。不知道大家看完之後,有沒有很想吃呢?


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