遇見此菜別放過，每天炒一盤，軟化血管，排出毒素，腸道通暢了

今天小編為網友推薦八月份莫要錯過的菜肴，它就是黃花菜炒木耳，黃花菜的維生素比冬瓜高3倍，搭配黑色的木耳，營養價值翻倍，清腸有排毒，安神補腦，而且還可以調理腸道的健康，很多人做錯了關鍵一步，不僅僅會導致中毒，甚至丟了性命，黃花菜之中富含很多的生物鹼物質，建議大傢伙一定要記得過一遍熱水，很多人都沒有吃過黃花菜炒木耳，接下來小編為網友分享這道黃花菜木耳的做法和烹飪技巧吧。

【黃花菜炒木耳的烹飪方法】

準備食材：干黃花菜80克，木耳40克，少許的小米椒，食鹽少許，味精少許，生抽少許等等。

第一步：先將干黃花菜洗乾淨，去掉根部，將黃花菜用熱水泡發，將木耳用溫水泡發，記得上撒一勺鹽，裡面的髒東西會跑出來。

第二步：準備少許的大蒜切絲，將鍋中加入花生油，大蒜末爆香，下入黃花菜一起翻炒，等待黃花菜入味即可。

第三步：將鍋中倒入少許的木耳，大火快速的翻炒，加入一些食鹽和生抽，攪拌均勻即可。

第四步：準備好一些小米椒來調色，炒幾下就可以出鍋了。

第五步：裝盤食用。

【食用黃花菜木耳的功效】

好處一：黃花菜是一種餐桌的美味，其中黃花菜的維生素不會因為晒乾丟失，其中維生素C的含量比冬瓜高三倍，滋補身體，其中富含許多的微量元素，對於大腦的發育有著出色的效果，如果在八月遇見此菜，千萬不要放過。

好處二：黃花菜和木耳是天生一對，木耳之中富含豐富的鐵元素，促進血液的循環，還可以軟化血管，而且對於腸道的健康很有幫助，起到清腸排毒和抵禦疾病的發生，讓你的腸道更加通暢，早食早受益。

你們有沒有吃過黃花菜木耳？

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