西紅柿的4種爆好吃做法，秋天這麼吃就對了！

你知道嗎？在一個多世紀以前，沒有人敢吃西紅柿，正如越嬌艷的玫瑰刺越疼那樣，人們都覺得西紅柿的外表艷麗誘人，怕它有毒。

直到美國人羅伯特上校咬下第一口西紅柿，並連續吃掉了10個之後，人們才開始知道西紅柿是什麼滋味，並且發現它的各種優點從而瘋狂地愛上了它！

作為一枚酸甜可口的西紅柿，也沒有辜負人們對它的喜愛，無論生吃還是熟吃都能得到青睞，而且營養豐富，可以幫我們補充身體的維生素。尤其是在乾燥的秋季，特別需要西紅柿這種甘甜汁多的食物來潤一潤，降降燥。

今天就特別分享4道西紅柿美味，兩道怎麼吃都不膩的中式經典和兩道符合大眾口味的西式主食，相信你一定會喜歡~

1

西紅柿土豆燉牛肉

解饞又開胃的西紅柿土豆燉牛肉，妥妥的下飯神器，牛肉鮮嫩吃著過癮，土豆軟綿口感誘人，湯汁酸甜泡飯一絕！是全家人都喜歡的菜~

2

西紅柿蝦仁疙瘩湯

疙瘩湯在北方很常見，西紅柿 麵疙瘩 雞蛋，養眼養胃還養人，而且是很管飽的一款湯食，在原有食材的基礎上再加上滑嫩的蝦仁，為原本就滋味十足的疙瘩湯又提鮮不少~

3

培根鮮蝦番茄意麵

番茄意麵是很多人再熟悉不過的西餐，因為它是最接近中國飲食習慣的面點，用番茄搭配一些食材熬成的醬汁來拌面，味道也很合中國人的胃口，可以說是西方版的西紅柿打滷麵了。

4

小番茄培根焗飯

酸甜可口的小番茄搭配土豆、培根和香濃的芝士做成焗飯，光是想想就要流口水啦！相對於蒸、燜、烤、炸等製作方法，焗是更能保留食物原汁原味、挖掘食物營養價值的一種西餐技藝。焗著吃，很不錯喲~

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你最愛吃的西紅柿美食是什麼？

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