「最臟」的4種街頭小吃，很多人全部都愛吃，沒吃過的是奇葩

說實話，路邊攤的東西便宜又好吃，深受很多人的喜愛。而路邊攤的小吃也非常多，很多人下班放學都是直奔那裡，都是要先買一些小吃才有回家吃飯，還有些人都是直接吃路邊攤然後就不吃飯了。網友公認「最臟」的4種街頭小吃，很多人全部都愛吃，沒吃過的是奇葩。

1、煮玉米

在很多城市的路邊，有很多煮玉米的攤子。聞起來味道濃香撲鼻，而且久煮不壞。很多城市裡的人們都排隊購買，非常喜歡吃！其實這種玉米是用一種叫「玉米香精」的添加劑煮出來的！吃多了對人體有害！

加香精煮出來的玉米：顏色明顯變亮，黃玉米呈亮黃色，玉米粒看上去很飽滿，甜玉米粒表面有明顯的甜味，吃起來口感非常一般。

正常煮出來的玉米：顏色自然，黃玉米呈淡黃色，玉米粒表面有時會出現細小褶皺，聞起來清香，甜玉米粒表面沒有明顯甜味，吃起來爽口。

專家表示：過量食用類似玉米香精的添加劑，會對肝、腎、大腦等人體器官形成危害，如經常食用對胃腸功能傷害也不小。不但損害腸胃和肝臟等器官，嚴重的還會造成慢性中毒，甚至致癌!

2、烤麵筋

烤麵筋是現在夜市上最普通最常見的一種小吃了，不管是大城市還是小鄉鎮都能買到烤麵筋，而且烤麵筋的價格也都差不多一塊錢一串，吃起來很美味，有點像辣條讓你越吃越上癮。

其實最開始的時候烤麵筋就是純澱粉製作的，屬於一種很常見的風味小吃，受不少人的喜歡。所以麵筋這種東西才能一直流傳到現在，可是現在很多商家為了謀取利益，都是不顧一切的，現在市面上的麵筋大都是用工業原料浸泡過了，才能有這麼好的成色，而且為了增加麵筋的保質期，很多商家還會用吊白塊浸泡這樣麵筋就不容易腐爛了。

可是這些東西吃進去肚子之後，會對我們的肝臟和腎臟到來很大的負擔。再加上燒烤的東西本來就不安全，烤糊之後就會含有致癌物質了，吃多了對健康沒有一點益處了。並且為了增加烤麵筋的口味商家都會在烤麵筋上加上很多調味料，其實重口味的東西吃多了也是很不健康的。

3、臭豆腐

作為中國最有特色的小吃，臭豆腐在備受國人喜愛的同時也是最難被外國人接受的中國小吃。在臭豆腐擺脫「不健康食品」的頭銜後很長一段時間國內的臭豆腐工業可以說得到了飛速發展，看看現在大街小巷的臭豆腐攤點多如牛毛就可以知道了。

臭豆腐製作工藝比較複雜，一般需要在自然條件下進行，對溫度很濕度的要求非常高，其原料豆腐乾本來就是蛋白質等營養含量非常高的食品經過發酵蛋白質分解為各種氨基酸，產生了酵母等物質，產生我們所謂「越吃越香」的風味，並且有促進消化的作用，和我們平常喝的酸奶有著異曲同工之妙。

不過也正是因為如此，很多不良商販為了謀取利益而使用各種不法手段製作「速成」的臭豆腐，先前被曝光的深圳十多家臭豆腐工廠製造「大便臭豆腐」的新聞，甚至讓當時前去的數名的工商執法人員當場嘔吐。

因此，臭豆腐盡量還是少吃吧！

4、烤紅薯

這個也是街頭非常受歡迎的一種小吃，烤地瓜味道特別香。特別是在冬天的時候，買上一根烤地瓜既可以暖手又可以吃。烤地瓜吃起來味道香甜，口感很好。

但是，街邊烤紅薯是用燃燒的煤炭烘烤而成的，烘烤過程不僅受到燃燒煤炭中有毒物質的污染，而且烤後擺到爐上，又沒有防塵衛生設施，再一次受到多種因素的污染。煤在燃燒時會產生大量二氧化硫和二氧化碳，還能產生多種有害物質，有的煤還含有放射性物質和砷等有毒有害物質。人們吃了這些烤紅薯，會導致慢性砷中毒，嚴重者會損害消化、呼吸系統。

因此，烤紅薯還是少吃吧！

聲明：以上圖片來源網路，內容為企鵝號作者（ 美食小咖）原創，侵權必究！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！