上班族的懶人晚餐，30分鐘做好6道家常菜，葷素搭配老少愛吃

上班族的懶人晚餐，一家四口，三菜一湯二道小吃，30分鐘就做好，葷素搭配營高，老少都愛吃！尤其是小吃端上桌就被搶光，鮑魚都沒人問津，實在太深受歡迎了！來看看都吃了啥，怎麼做的。

【清蒸鮑魚】鮑魚肉質細嫩，營養豐富，味道鮮美。清蒸最簡單也最鮮美，是海鮮最好的烹飪方式。做法：鮑魚清洗乾淨，均勻碼入盤子，放生薑、蒜末，清水煮沸隔水放入蒸鍋蒸熟之後，放入燒熱的油，然後倒入調料。

【香蔥豆腐】香蔥豆腐是我家最經常做的家常菜，做法簡單又實惠。買回的地方用冷水浸泡，切成小方塊。熱鍋，倒入生薑、蔥白煸炒香之後，倒入切好的豆腐塊，大火煮沸之後，轉為小火，放鹽，醬油煮熟，放香蔥炒均即可。

【水煮生菜】青菜水煮，是我家最家常的做法，清香味美，原汁原味，好吃不上火。生菜一年四季都有，脆嫩爽口，老小喜歡吃。做法：生菜一片一片摘下，清洗乾淨撈出。清水煮沸之後，放入生菜汆燙熟撈出。熱鍋倒入油、放生抽、鹽、燒熱，倒入盤裡拌均。

【蘿蔔骨頭湯】進入秋天，蘿蔔新鮮上市，脆嫩爽甜，加骨頭一起煲湯，清香味美，營養豐富。煮了一大鍋，端上桌一大碗就搶光。做法：骨頭清洗之後放入煮沸的水裡，汆燙撈出。蘿蔔去皮洗凈，切塊。把骨頭、蘿蔔、八角一起放入壓力鍋，煲20分鐘，減壓之後放鹽拌均。

【原味烤花生米】花生米營養豐富，可以生吃，煲湯。我家最經常吃的做法，是烤著吃，不用開火，原汁原味營養高，做法極其簡單。烤花生米的做法：把花生米放入烤盤，烤箱預熱，180度，15分鐘，烤熟之後取出即可。

蒸鮑魚的同時，可以烤花生米，煲湯、還能一半炒生菜。一鍋蒸、一個烤花生米，一鍋煲湯，同時還可以煮生菜。這樣方便省事，很適合上班族吃。飯後還有一道酸甜蘿蔔，脆嫩爽口，幫助消化，只需把蘿蔔洗凈切絲，放醋、冰糖拌一拌就可以吃。

清蒸鮑魚、香蔥豆腐、水煮生菜、骨頭蘿蔔湯、原味烤花生、酸甜蘿蔔。這樣的三菜一湯二道小吃，有你喜歡吃的嗎?期待你留言，分享你觀點，如果你也是一個上班族，可以時候這樣做。期待你留言，分享你的觀點。

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