把「荷塘月色」做成月餅,美到不忍吃!
「月光如流水一般,靜靜地瀉在這一片葉子和花上。薄薄的青霧浮起在荷塘里。葉子和花彷彿在牛乳中洗過一樣;又像籠著輕紗的夢……」
—— 朱自清《荷塘月色》
在散文家朱自清的筆下,月光下的荷塘,美得像一幅被月色暈染過的水彩畫。
於是,有人就把它畫了出來,還做成了月餅,謂之「荷塘月色」。
包裝就是一幅畫,月餅像是從畫里走出來了一樣。
每個月餅盒的位置對應著不同的月餅,高低錯落的擺放,如同肆意生長的一池荷塘。
裡面的月餅更是驚艷,由荷花、荷葉、蓮藕、蓮蓬、月圓這5款造型組成。
上下2層,一共9個月餅:荷花×2、荷葉×2、蓮藕×2、蓮蓬×2、月圓×1。
月圓月餅只有1個,代表月亮的獨一無二。
月餅的製作,借鑒了日本和果子的工藝。每一款月餅都接近自然食材的樣子,形象逼真,每個細節都栩栩如生。
連露珠都是神還原,精緻得像個藝術品。看一眼心都化了,根本捨不得吃。
每款月餅的口味更是突破傳統,桂花酒釀(荷花)、白芸豆沙開心果醬(荷葉)、棗泥紅糖(蓮蓬)、馬蹄麻薯(蓮藕)、流心奶黃(月圓)。
這些別具新意的餡料,光聽名字就忍不住流口水了。
餅皮也十分講究,用白芸豆、奶油、雞蛋黃液等原材料做成,還調配成了荷花、荷葉、蓮藕本來的顏色。吃起來軟軟糯糯的,香甜可口。
把夏日裡最美好的風景「荷塘月色」,留到秋日裡慢慢分享。
收到這樣心意滿滿又有意境的中秋禮盒,大概沒有人會不愛它吧。
moody荷月餅,現在一條生活館有售
規格:9個/盒,共445g
限時特惠價:¥295(日常銷售價:¥345)
8月31日23:59特惠結束
5款月餅組成的「荷塘月色」
荷花月餅 · 桂花酒釀
粉色的花瓣,裡面托著圓形的蓮蓬。花瓣上還散落著一顆顆露珠,盈盈欲滴。
切開後,裡面更是別有洞天。朵朵桂花點綴在餡料間,美得撩人。
湊近細聞,那清幽的花香還會竄進你的鼻腔,嗅上一嗅,渾身都通透了。
再加上酒釀、蓮子、白芸豆沙的協奏,整個口感清新甜香,還透著一絲酒香,就像荷花「濯清漣而不妖」。
荷葉月餅 · 白(芸)豆沙開心果醬
片片荷葉,像撐開的綠傘,又像是舞女的裙。
上面還托著晶瑩透亮的水珠,在葉片上滾來滾去。
清新可愛的「荷葉」里,還藏著白芸豆和開心果醬做成的內餡。
綿密的白芸豆沙裹著絲絲香甜,綠綠的開心果醬帶著濃郁的堅果香。
一口咬下去,清新甜蜜的味道蔓延開來,連嘴巴都覺得享受。
蓮蓬月餅 · 棗泥紅糖
花瓣掉落,荷花露出花心,變成一隻碧綠的蓮蓬,像是女孩穿的蓬蓬裙。
裡面的內餡,是上等的甜棗 紅糖,適合女生。
切開後還會有紅糖流心自然滑出,口味偏甜,卻清新不膩。
蓮藕月餅 · 馬蹄麻薯
蓮藕,出淤泥而不染,藕斷而絲連。
這款蓮藕造型的月餅,模擬度接近100%,樣子做得十分逼真。
更厲害的是,不僅外形逼真,連內餡也毫不將就,完美地演繹了「藕斷絲連」。
在軟糯的馬蹄蓮餡里,藏著可以拉絲的麻薯。輕輕掰開後,依舊「藕斷絲連」。
清新軟糯的馬蹄蓮、Q彈的麻薯,咬上一口,這奇妙又獨特的口感,彷彿打開了月餅的新世界。
月圓 · 流心奶黃
花好月圓,每盒只有1個獨一無二的「月圓」,就像是浩浩夜空只此一輪明月。
顏色也做成了溫暖的黃色,一輪圓月高掛星空,月色溫暖,人也團圓。
白芸豆沙、雞蛋黃液、奶油、鹹蛋黃等各種原材料搭配在一起,做成了這橘黃誘人的流心奶黃月餅。
切開後,有絲滑的奶黃流心從裡面流出,甜蜜得似乎要溢出來了,吃起來奶香十足。
這個中秋,把這一池「荷塘月色」送給你,讓這些美得不像話的月餅,陪你過一個「意境中秋」!
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