消費意識變革，加速產品創新！專業化飲料平台步入正軌

「波兒~呲~」，年輕人在網路上這麼形容打開可樂罐拉環的聲音。

不記得從何時起，這個既熟悉又陌生的聲音，又重新此起彼伏的回蕩在下午安靜的辦公室中。

「噸噸噸」的大口喝下一罐可口可樂，那種感覺就好像瞬間釋放了全部壓力。外界對可口可樂的態度越來越依賴。

8月27日，一份由中糧可口可樂大股東中國食品發布的財報：

自2017年年底正式成為中糧集團專業化飲料平台以來，取得了「連續三個報告期實現可持續經營業務收入、利潤雙增長」的亮麗成績，更是坐實了可口可樂在中國市場大有可為。

財報顯示，中國食品上半年營收95.51億元（單位，人民幣，下同），同比增長10%，凈利潤同比提升19.5%。

上半年，中國食品繼續實現銷量、收入、凈利潤全面增長，且收入增長快於銷量增長，利潤增長快於收入增長。

半年報發布前，8月9日，廣發證券曾給予中國食品「買入」評級。

預計2019年-2021年EPS分別為人民幣0.13、0.15和0.17元/股。

並稱「公司受益於內生增長和產品結構升級推動營業收入和毛利率增長，預計公司2019-2021年的EPS分別為人民幣0.13、0.15和0.17，當前價格對應2019-2021年PE為21.92、19.29和17.05倍，基於DCF模型下公司合理價值為3.97港元，首次覆蓋給予『買入』評級。」

消費意識變革 加速產品創新

熬最晚的夜，敷最貴的面膜……

90後的年輕人，有著自己的一套看似矛盾卻自成邏輯的生活哲學。

也是他們，讓可口可樂成為壓力的宣洩口和快樂的代名詞，與年輕消費者有了更多的精神共鳴。

半年來，正是這些追求愉悅感的年輕人，讓可口可樂賣得越來越火。

這一點在中國食品半年報中就能窺見一二。上半年，汽水品類仍為中國食品銷售業績增長的最強動力。

但按照前面提到的90後生活哲學，年輕人對於可樂的消費需求應該是：

既要可樂的愉悅感，又要無糖的健康型。

因此，為了不斷迎合兼具健康與時尚的消費需求，中國食品在產品多元化的道路上越走越遠。

上半年，中國食品推出10款新品。

至此，近期整體新品銷售額貢獻達到7.3%，既滿足消費者多元化需求，又能通過高毛利產品組合提升整體盈利能力。

除了糖分變化以外，中國食品還對汽水飲料進行了口味創新，讓經典產品煥發活力。

例如，上半年，無糖汽水在去年「可樂纖維 」及「雪碧纖維 」的基礎上今年新推出「黃瓜味雪碧纖維 」及無糖椰子水「爽椰派」。

廣發證券研報認為，2019年上半年中可飲料無糖系列產品有著強大成長潛力。

與此同時，中國食品升級汽水包裝進行升級。

高顏值摩登罐讓人眼前一亮，配合多支裝，在便利店、外賣平台等場景加持下，進一步提升傳統產品的市場份額和盈利能力。

中金公司在7月發布的研報中表示看好「摩登罐」，稱汽水品類增長穩健，預計sleek can占鋁罐比重由去年12%升至上半年15-18%，全年目標20-25%。

核心汽水品類之外，果汁、水、運動/能量飲料等非核心品類同樣加速創新。

其中，果汁品類在美汁源升級的基礎上，推出美汁源百香果及美汁源山楂等新品，實現了銷售額份額增長0.2個百分點，繼續居於行業首位。

即飲茶品類和運動飲料品類新品輩出，例如首次引入無糖茶品牌淳茶舍，上市淳茶舍旗下的普洱消茶；新增龍舌蘭口味「唷！茶」，以及專屬運動達人的爆銳燃力和爆銳耐力。

消費行為變遷 渠道細分

90後、00後的崛起，帶來的不僅是消費意識的轉變，消費行為和購買渠道也與早前大不相同。

傳統商超的低價、量販，他們並不care，樓下的便利店，手機上的外賣APP都是他們的購買渠道。

消費行為牽引下，新型零售渠道嶄露頭角。

以便利店為例，《2019年中國便利店發展報告》顯示，2018年，中國便利店門店數量達到12.2萬家，較上年同期增長14%。

按這個百分比算，每年約有1.5萬家以上便利店「橫空出世」，新興渠道帶來的紅利不可小覷。

財報顯示，2019年上半年，中國食品經營範圍內，來自便利店渠道的銷售貢獻同比增長14%。

隨著近兩年便利店全國開花，可口可樂摩登罐也紅遍全國，纖體高顏值、小包裝搭配多支裝組合，滿足越來越多的單身或獨居年輕人的購買需求，同時帶動客單價和毛利提升。

前面提到的另一群人，飲料隨著外賣到。

更喜歡吃喝同步的年輕人，外賣下單隨手帶個飲料再常見不過。

觀察發現，北京地區餓了么、美團兩大外賣平台上，大多數入駐餐飲商家上架的可樂類飲品均為可口可樂品牌。

這意味著，點個外賣、湊個單，中糧可口可樂的銷售業績就蹭蹭蹭的長。

期內，由於加強與餓了么、美團外賣等O2O平台合作，帶動整體餐飲渠道發展，實現了27%的銷量增長。

包含便利店、外賣平台在內的新興渠道，為產品觸達消費者開闢了更多消費場景。

報告期內，中國食品積極開拓新零售渠道如B2C、O2O、Omni channel及智能自販機等，加強鋪貨及促銷互動，提升新渠道收入佔比，使其以更加多樣化的通路渠道觸達終端售點和消費者。

今年上半年，國民經濟平穩運行，消費仍為拉動經濟增長的第一動力。

居民生活水平提升，零售渠道多樣化，讓越來越多的人更方便的購買可口可樂。

隨著中國食品渠道下沉策略的推進，鄉村小賣鋪內的可樂堆頭井然有序，單瓶買、成箱買都很隨意。

曾經滯後的農村市場正迎來發展的春天，被看做擁有無限潛力的「能量球」，為中國食品帶來更多可想像空間。

廣發證券指出，中國食品建立了成熟的分銷體系，實現了經營區域內縣級經銷商全面覆蓋、鄉鎮經銷商60%覆蓋，渠道優勢明顯。

這將為中國食品帶來更多的客戶增長和銷售收入增長。

（編輯Anne）

來源：中糧可口可樂華中飲料有限公司

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