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這4種食物是壞膽固醇的「剋星」,每天吃一樣,讓你血脂不再高

隨著生活水平的不斷提高,膽固醇高的人越來越多。究其原因,大多與飲食習慣有關。膽固醇有好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)和壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)之分,我們通常說的膽固醇高,是指壞膽固醇。想要降低體內的壞膽固醇水平和改善高血脂,可以多吃下面這4種食物:

1.燕麥。燕麥屬於全穀物食物,我們都知道全穀物食物對身體非常有益。全穀物中含有纖維β-葡聚糖,β-葡聚糖能夠幫助降低壞膽固醇的水平。平時可以將燕麥煮粥,或者將燕麥片和酸奶、水果一起攪拌,做出營養美味的早餐。

2.豆類。豆類食物中富含可溶性纖維,這些纖維可以將體內多餘的膽固醇帶出體外。所以,經常吃一些豆類食物,比如紅豆、綠豆、黃豆等,可以幫助降低膽固醇水平。研究發現,如果可以每天堅持吃28克豆類食物,能夠將膽固醇含量降低10%左右。

3.堅果。相信大家對於堅果都不陌生,堅果中含有大量的健康脂肪、纖維以及營養物質,對於降低膽固醇有很好的效果。尤其是開心果,降膽固醇的功效十分顯著。平時可以把堅果當作零食,也可以和酸奶一起吃。

4.綠茶。我們經常喝的綠茶,也可以幫助降低壞膽固醇的水平。綠茶中的茶多酚有降血脂的功效;另外,茶多酚能夠溶解脂肪,提高高密度脂蛋白膽固醇的含量,從而幫助高血脂患者降低體內膽固醇的含量。

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