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家庭養這幾種花,媽媽可賞花、爸爸可喝茶

中國的茶文化博大精深,但是在中國茶葉出現以前,花卉茶就已被廣泛飲用了,不過在傳統的中醫著作中有很大一部分的花卉茶是寒性的,女性最好要少喝,或者在飲用花卉茶之前,加入一些熱性的成分,來平衡藥性、增進功效。下面這幾種花卉既可以觀賞,又可以用來泡茶喝,喜歡花卉的你不妨在家裡養一些,真的是媽媽可以賞花、爸爸可以喝茶,一舉多得。

薄荷:薄荷是一種生命力很強的植物,只要棄適宜,在野外經常會長一大片,在家裡也非常好養。薄荷是比較常見的香草植物,新鮮的薄荷可以吃,晾乾的薄荷葉同樣可以食用,薄荷葉是常用的清熱解毒的中藥材。

蘆薈:蘆薈晒乾之後,泡水喝味微苦,清熱排毒效果非常好。如果覺得蘆薈太苦的話,可以和其他花茶一同泡。蘆薈中含有豐富的膠質,有很好的美容養顏功效,對於癒合傷口,去除疤痕的作用也很好。

菊花:菊花味甘甜,泡的茶水很好喝,泡開的菊花還可以吃。此外,還可以做菊花糕菊花粥,鮮花餅也可以以菊花為餡料。不同的菊花,其效果是不同的,白菊明目,黃菊清熱效果較好,而清熱效果最好的就是野菊花。

梔子花:梔子花有清熱解毒、消除煩躁的功效,梔子花在食用前要進行殺菌,將梔子花剪下來,去掉梗蒂,清洗乾淨後用濃鹽水浸泡半小時,然後沖洗兩遍,就可以用開水泡了,梔子花香氣怡人,拿來泡水非常好喝!

金銀花:金銀花的功效是大家最耳熟能詳的了,金銀花有非常高的養生價值,金銀花茶具有清熱解毒的功效,是夏季消暑降火常喝的花茶之一。將金銀花採摘下來烘乾水分就可以泡水,泡水第一遍扔掉,第二遍加一些蜂蜜,晾溫後就可以喝了。

茉莉花:茉莉花茶算是比較有名的茶葉了,它是在綠茶的基礎上加工而成的。茉莉花茶除了具備綠茶的一些功能之外,還有許多綠茶沒有的保健作用,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方人喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。

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