黑豆含天然雌激素，女人若能每天吃一點，3個好處會悄悄來到

黑豆是生活中常見的豆類植物果實，因為外表黝黑，所以名為黑豆。它與黃豆的外觀上的區別主要就是顏色和大小，黑豆非常黑而且顆粒明顯偏大。其實每年我國的黑豆產量也是比較多的，不過應用沒有黃豆那麼廣泛，平時主要是加工成零食，做成調味品，還有做成滋補品。黑豆在古代就已經被認識到它有不錯的滋補作用，常食黑豆能「活血化瘀，延年益壽，烏髮明目」等等，不過其實黑豆更加適合女性經常食用。黑豆含天然雌激素，女人若是能每天吃一點，3個好處會悄悄來到。

1.抗早衰，減輕更年期癥狀

黑豆中含有一類與雌二醇相似的物質，名為大豆異黃酮，異黃酮物質在自然界中是廣泛分布的，它們大部分都有強度不同的抗氧化的能力，是天然的抗衰老物質，而大豆異黃酮，則與人體雌激素有相似的結構，正是因為如此，它能夠被人體所利用，與受體細胞結合發揮作用。對於女性來說黑豆是很好的直接雌激素補充來源，經常食用能改善雌激素不足的癥狀，比如早衰，腰酸背痛，失眠多夢，月經變少等等，更年期的女性更加應該多吃。

2.保養皮膚

黑豆中含有較高的維生素E成分，它是人體必需的微量物質，發揮的作用非常多而且很重要，比如維生素E能促進性激素分泌，並且提高生殖細胞的活力，進而提高人的生育力，所以也被稱為「生育保健素」。並且維生素E是天然的皮膚滋養品，很多的護膚品就含有維生素E成分，補充維生素E，能讓皮膚由粗糙變得光滑，並且減少皺紋出現，增加皮膚的彈性。

3.延緩衰老

黑豆中含有多種抗衰老成分，包括維生素E本身就能延緩皮膚的衰老過程，黑豆中還含有黑豆多糖，與枸杞多糖，木耳多糖，銀耳多糖一樣，具有清除活性氧的作用，能促進細胞的修復和再生，提高人體的免疫力。而且黑豆也是典型的深色食物，其表皮中含有較高的花青素物質，對於抗氧化，幫助人清除自由基也有很好的作用，能延緩衰老，保養皮膚。

黑豆是屬於高營養的食物，蛋白質，脂肪，碳水化合物含量都很豐富，是人很好的能量來源，能作為主食來吃，同時也具有很好的滋補作用，女人若是能每天吃一點，或者隔三差五吃一次，對保養皮膚，減輕更年期癥狀，延緩衰老都有很好的幫助作用。

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