開學了，倆孩子天天嚷著要吃此早餐，做法新穎，營養味美！

開學了，倆孩子天天嚷著要吃這早餐，做法新穎，營養美味。這早餐叫火腿義大利面，火腿里藏這義大利面，這種做法獨特，好看又好吃。自從我暑假學會了這樣做火腿義大利面之後，兒子三天兩頭就嚷著要吃，實在太香了！

義大利面比較中國的麵條要硬，可以穿過火腿腸，煮熟之後，孩子們就以為火腿里長出了義大利面，覺得很神奇，每天吃飯就問我，要吃火腿義大利面，今天的火腿里能否長出義大利面，有沒有澆水等等，太有趣了。早上再也不用擔心孩子不起床上學了，只要我說早餐吃火腿義大利面，孩子們就一個轉身就爬起來。

煮火腿義大利面需要注意幾下幾點：第一:義大利面要選擇粗意麵，5#以上的，細義大利面穿火腿腸的時候容易斷。第二：煮義大利面的時候加少許鹽，義大利面勁道緊實有彈性。第三：煮意麵的油要用黃油或橄欖油，接下來分享具體做法：

【火腿義大利面】食材：義大利面、火腿、黃油、醬油、鹽、番茄醬、生菜。其中生菜可以根據喜歡增加或不加，給孩子吃還是希望每天有蔬菜，營養均衡。

火腿切成1.5厘米左右的長度，我用的是小脆皮腸，切成二段即可，長度剛剛好。

用義大利面串過火腿腸，一個火腿腸可以串3根義大利面，同時串2個火腿腸。串火腿腸的時候，要貼近，這樣就不斷。

清水煮沸，放入串好的義大利面，加少許鹽，加鹽不僅讓義大利面入味，更加有嚼勁彈牙。

中小火煮7-8分鐘，煮鍋的水要足夠多，能全部浸沒義大利面，煮好的義大利面千萬不能過冷水，義大利面不同中式麵條，過冷水就不好吃了。

熱鍋放入切的黃油，軟化之後，加入番茄醬炒熱之後，把熟好的義大利面放入鍋里、加醬油翻炒。

讓番茄醬與義大利面完全融合，香甜可口，轉為旺火，把洗凈的生菜切絲放入鍋里炒均即可。

【sourcehe溫馨小貼士】1.義大利面雖然容易穿過，但是串大多火腿，也會容易斷，建議2節火腿腸即可。2.煮麵的時候要足夠的水，或者鍋足夠大，能讓義大利面煮透。3.生菜不需要炒熟，口感脆甜更美味。

火腿義大利面你學會了嗎？不僅好吃，也好看，孩子很喜歡吃，如果你家也有小孩，一定要試試這做法。期待你留言，分享你的家孩子愛吃的早餐。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！