蜂蜜屬於低嘌呤食物，為啥尿酸高的人，卻還是不建議吃？

蜂蜜，是我們生活中常見的一類食物。它外形粘稠，口感特別甜。蜂蜜喝多了，可能大家的印象就是容易發胖。

那麼，對於尿酸高的人，能否吃蜂蜜呢？

並不建議尿酸高或痛風患者吃蜂蜜，具體原因我們先了解下，導致體內尿酸升高的主要原因。

人體內的尿酸升高超過正常範圍，主要考慮三方面原因：一是內源性尿酸生成增加，這也是其中最主要的原因；二是腎臟代謝尿酸的能力下降，使尿酸無法及時的排泄；三是我們熟知的外源性嘌呤攝入過量，如動物內臟、海鮮等高嘌呤食物吃的過多，嘌呤在體內代謝的最終產物就是尿酸。

而蜂蜜，從嘌呤含量來看，屬於低嘌呤含量食物，不會造成外源性嘌呤攝入過多的情況，但是蜂蜜的主要成分55～80%為糖，且以單糖葡萄糖和果糖為主，研究發現，果糖會使內源性尿酸生成增加，使血尿酸水平升高，從而容易促進痛風的發生，也不利於尿酸的控制，這也是為什麼不太建議尿酸高的朋友喝甜飲料或甜食的原因。

此外，蜂蜜雖然含有一定的有益成分，如礦物質、有機酸、維生素和酶等，但是其比例及含量遠低於含糖量，對於尿酸高的朋友來說，弊大於利，所以並不太建議食用。

可能有朋友會問，蜂蜜水中加入蜂蜜的量並不高，也會影響嗎？

這個問題是這樣，我們先考慮喝蜂蜜水的意義是什麼，是為了促進健康還是為了讓白開水更好喝一些。

如果是為了促進健康，那麼白開水是首選，充足的水分有利於促進尿酸的排泄，而其他食物如蔬菜水果同樣含有豐富的維生素、礦物質等有益成分，適量食用更有益健康；

如果是為了好喝，那無可厚非，就需要自己權衡利弊了，但是利大還是弊大上面已經說明了，其實更好的替代方法不如吃些新鮮的低糖水果來的實在，營養豐富又口感甜美。

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