豬價上漲能理解，雞蛋青菜為啥也「連坐」漲價？現在還有啥吃得起

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這段時間最大的話題就是豬價的上漲，市場中的豬肉價格一天一個價，從8月初到今天價格一直都沒有停止，很多人也在抱怨不已，畢竟豬價的上漲只會讓農民的購買負擔增加。目前很多地方的豬價達到了25元每斤，還有一些地區的豬價則是上漲到了30元每斤，而生豬的收購價也跟著上漲，農民賣豬的價格更高，但大家並不是太開心。

畢竟作為消費者來說，豬價的上漲只會讓飲食的負擔增加，而農民的手裡沒有什麼豬，且餵養的成本增加，仔豬的價格跟著提升，可以說這一輪的豬價上漲，大家並不是很期待。至於原因，還在於豬肉的缺口已經達到了1400多萬噸，這樣的話下半年總體會呈現出缺豬的狀態，而非瘟讓農民並不敢再去餵養生豬。不過讓農民不是很能理解的是，如今的雞蛋青菜等農副產品的價格都在跟著上漲，這是為啥呢？豬價上漲能理解，雞蛋青菜為啥也「連坐」漲價？現在還有啥吃得起？

1.天氣影響

每年的夏季，母雞的產蛋率降低，因此這段時間的雞蛋產量降低，實際市場的消費需求卻在增加，價格的上漲自然是不會奇怪。當然前段時間的颱風對農業的影響也十分的嚴重，特別是山東地區的暴雨問題，以至於壽光地區很多的大棚被淹到，這樣的話可是導致蔬菜的產量減少，而在每年的夏季，消費者對蔬菜的攝入量則是增加，因此這些產品的價格才會有這麼多的漲幅。

2.節日來臨

如今的氣溫也在逐步地降低，消費者在飲食上的需求則是大大的增加。而如今距離中秋節也在走近，這樣的話對雞蛋的需求會更高，畢竟月餅等糕點的製作中也需要加入雞蛋，因此如今食品企業也在積極的購買雞蛋。而在節日來臨前，農副產品的需求都會增加，因此價格也會跟著上漲。

3.豬價帶動

如今的豬價上漲導致消費者的食用需求轉向了牛羊雞鴨魚等，而隨著購買量的增加，肉類食品的價格也在跟著提升。比如說肉雞，前段時間價格還是8元一斤的，如今卻高漲到了11元每斤，而魚的價格也在上漲，雞蛋也是一種替代品，價格的上漲也十分正常。如今的時令蔬菜也在逐步的退市，因此今後的價格也會跟著提升。豬價上漲能理解，雞蛋青菜為啥也「連坐」漲價？現在還有啥吃得起？正是在這3個因素之下，農副產品的價格提升，今後大家的日常開銷需要多一筆負擔了！

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