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酵素所含的成分不稀奇,糖尿病人可以喝,降血糖就別指望了

酵素這個名詞,是在本世紀第一個10年期間從海外華人世界傳進大陸的,說白了就是對「enzyme」這個英文詞的不同翻譯而已。海外的華人將其翻譯為「酵素」,而國內人士將其翻譯為「酶」。說白了,它就是一種生物催化劑,可以加快大分子物質的降解和轉化,使之更容易被人體所吸收、利用或者排泄。市面上最常見的酵素就是「消化酶」的類似物,具有一定的助消化作用。

專家表示:如果糖尿病患者出現了消化不良的問題,當然也可以嘗試一下酵素產品。請糖尿病患者朋友們一定要注意,酵素肯定沒有降血糖的作用,千萬別被某些宣傳「忽悠」了。還要提醒大家的是,即使發生了消化不良問題,我們也要對症下藥。如果是脂肪類食物引起的消化不良,應該服用含有相應的脂肪酶類「酵素產品」;如果是蛋白質類食物引起的消化不良,應該服用含有蛋白酶類「酵素產品」;如果是澱粉類食物造成的消化不良問題,則應該服用含有澱粉酶類「酵素產品」。

其實,在藥店裡面都能夠買到像多酶片這樣的非處方葯,而且對消化不良的治療效果也是有保障的。酵素這個概念,近年來之所以這麼流行,與很多打著酵素旗號的食品級商品,在有意無意中誇大宣傳其功效有關。特別要指出的是,很多打著酵素旗號的產品,裡面可能根本就不含酶類有效成分,或者其含量和活性根本也達不到緩解癥狀的要求。

市面上有一種情況,就是將酵素的概念與其他產品相混淆,主要體現在以下幾個方面:

1、與益生菌類產品相混淆,聲稱可以改善腸道菌群;

2、與益生元類產品相混淆,說可以促進腸道益生菌的生長繁殖。

3、與膳食纖維類產品相混淆,聲稱可以改善便秘癥狀,甚至說可以減肥;

4、與維生素類產品相混淆,聲稱可以補充多種營養素;

5、與其他生物活性物質相混淆,這些產品往往是經過發酵工藝製成的,特別是果蔬類發酵產品。

市面上還有一種與之相反的情況,出現了許多打著酵素旗號的「非酶類」產品。對於我們普通消費者來說,一定要辨別清楚益生菌、益生元、膳食纖維、維生素、發酵產品與酵素(酶)類產品的區別。對於糖尿病患者來說,一定要擦亮眼睛,不要指望用聲稱具有某種功效的食品級產品來控制血糖。控制高熱量飲食、加強體育鍛煉和規範地服用降糖葯,永遠是控制血糖的可靠措施。

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