九月要多食此菜，每天炒一盤，排出毒素，軟化血管，早食早受益

今天小編推薦純天然的蔬菜，根莖和葉子都能夠作為蔬菜，葉子可以用來炒雞蛋，根莖還可以搭配肉絲，脆嫩酥軟，營養價值非常出色，芹菜搭配豬肉是一道地方特色菜，做法也非常簡單，胖人吃了不會長胖，還可以清腸，降血壓等作用，它就是小編最愛的拿手菜，幾分鐘就可以搞定，你們有沒有吃過芹菜炒肉絲嗎？不如一起聊一聊吧。

【芹菜炒肉絲的烹飪方法】

食材原料：嫩芹菜400克，裡脊肉200克，少許的澱粉，生抽和料酒，少許的食鹽和味精等等。

步驟一：將芹菜葉子和根莖分開，芹菜葉子可以做配菜，根莖可以用來炒肉絲，豬肉放在一個碗中，將豬肉切絲，將豬肉加食鹽和生抽，澱粉預先腌制20分鐘。

步驟二：將芹菜洗乾淨，瀝干後切成一段一段備用，將大蒜切成細絲備用。

步驟三：鍋中放入油，下一些大蒜爆炒，將腌制好的豬肉倒入在鍋中，這樣吃起來肉鮮嫩爽滑，肉質不會柴，搭配芹菜更加美味。

步驟四：加入準備好的芹菜梗，兩者一起攪拌，放入少許的生抽和食鹽，味精一起快速的炒幾分鐘。

步驟五：澱粉勾芡，大火收汁出鍋了。

【芹菜炒肉絲的好處】

好處一：芹菜是餐桌的鮮嫩蔬菜，搭配肉絲營養價值更加出色，營養價值非常出色，芹菜之中含有大量的微量成分，吹起來開胃下飯，促進食物的消化，而且還可以有效的降低血壓，軟化你們的血管，預防高血壓的發生，老年人要多食這道養生菜肴，九月要多食此菜。

好處二：芹菜搭配肉絲是胖人的最愛，很多人的三高和肥胖癥狀，都是由於脂肪過高，導致脂肪堆積，能夠起到排出身體的毒素，而且起到緩解便秘，疏通腸道的作用，胖子吃了不油膩，而且還可以清腸排便，越吃越瘦了。

你們還知道哪些芹菜的健康搭配？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！