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不吃早餐,更易被膽結石找上門,這是為啥呢?

早餐,是我們一日三餐中,重要的組成成分。可是,隨著現代生活節奏的加快,生活壓力的加劇,很多年輕人,尤其是上班族,更願意在早上的時候,多休息一會,放棄了吃早餐。

如果只是偶爾不吃早餐,或許並不會對身體有多大的危害。可若是經常不吃早餐,那對健康肯定是不利的,比如:膽結石的發生。

這個疾病相信大家都聽過,而且很多人估計也都知道,不知道早餐,更易被膽結石找上。

今天,我們就來具體看看,為啥不吃早餐,膽結石更易找上門。

首先我們要了解一下生理結構,了解膽道系統,膽道系統的組成與功能。

一、膽道系統

膽道系統包括肝內外膽管、膽囊及奧迪括約肌等部分。肝內肝管起始於肝內毛細血管,其末端與胰腺管匯合,開口於十二指腸乳頭。其外有括約肌圍繞。而肝管是接受肝細胞分泌的膽汁,送入膽囊。

所以膽中,膽汁和膽囊主要在做生理活動。

二、那膽汁和膽囊都在忙什麼呢?

膽汁由肝細胞合成、分泌。並儲存於膽囊,經濃縮後由膽囊排出至十二脂腸,幫助乳化脂肪,刺激腸蠕動,中和胃酸,幫助脂肪進行消化。

三、膽囊在做什麼呢?

膽囊不但儲存膽汁,還會吸收膽汁中的水分和無機鹽,使膽汁濃縮5-10倍。然後進行釋放和排出,膽汁的釋放是隨著進食而間斷性的排出,排出量與進食量和內容有關,一般可剩餘15%。

四、正常情況下,膽汁和膽囊是一種什麼狀態?

正常情況下,Oddi 括約肌壓力高於膽囊內壓力,膽汁只能儲存在膽囊內,當進食時,Oddi 括約肌鬆弛,膽汁才可以排入十二指腸。

膽汁經過一夜的儲存,已經使膽囊脹滿。早晨起床,已是體積最大,膽汁濃度最高的時候,也是Oddi 括約肌壓力最高的時候,此時,應該進食,才能使Oddi 括約肌鬆弛,膽囊收縮,釋放膽汁。如果此時,Oddi 括約肌還緊閉,膽囊仍然得不到刺激而無法釋放膽汁,膽囊壁就得繼續吸收已經被濃縮中的水和鹽分,使膽汁繼續濃縮,這個時候,膽汁中的膽固醇就容易析出,久而久之,形成膽結石。

所以說,午餐距離前一天的晚餐時間太長,早晨,空腹已經足夠,所以,必需進食,才能讓膽正常工作,如果不進食,不吃早餐,就會讓膽無法正常工作,而損傷膽道系統,同時易患膽結石。而膽結石是膽道系統任何部位發生結石的一種疾病。

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