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紅豆和此物一起煮,女性要多食,滋補養顏,氣血足了,臉色更紅潤

家常煮粥時食材的搭配比較豐富多樣,不同的種類搭配在一起,也可以帶來不同的食療功效。其中,紅豆花生黑米粥就是一道美味的養生粥,其中,紅豆去濕,花生補血,黑米滋補,一道原本簡單的粥,在完美的搭配下,變得健康美味又營養豐富!

烹飪方法:

1、將黑米清洗乾淨,放入清水中,浸泡10分鐘備用。

2、將花生簡單清洗,撈出瀝干水分備用。

3、將紅豆放入清水中,浸泡30分鐘以上備用。

4、鍋中加入足夠的清水,水開之後,將紅豆和黑米放入鍋中,大火燒開,小火燉煮40分鐘。

5、當紅豆和黑米開花時,把花生倒入鍋中,繼續燉煮30分鐘。

6、燉煮之後的紅豆、花生和黑米已經十分軟爛,此時在鍋中加入適量冰糖,攪拌均勻後即可關火食用。

黑米當中含有的鈣元素非常高,它能夠幫助補充人體所需要的鈣質,且可以預防骨質疏鬆等疾病發生。特別是老年人和兒童,適當吃一些黑米,能夠預防缺鈣,還可以促進身體發育。而且還可以起到烏髮和改善氣色的作用,臉色越來越紅潤。

其次,黑米含有的鐵非常高,常吃能夠預防和治療貧血。另外,黑米可以清除人體的自由基,調節人體的免疫系統,有很好的延緩衰老、滋補養顏的作用。

在熬煮黑米粥時,一定要小火慢煮,保證黑米完全成熟。因為沒有成熟的黑米,容易引起消化不良,還可能會造成急性腸胃炎等情況發生,對身體健康不利。

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