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喝駱駝奶比牛奶更好?營養師闢謠:都是商家噱頭,質量無法保證

最近駱駝奶非常火,據宣傳說,駱駝奶的營養價值非常高,是純天然、綠色的,駱駝奶鈣含量很高,飽和脂肪酸含量低,甚至還具有醫療價值。

據說,駱駝奶中含有的胰島素含量遠高於同質量的牛奶和羊奶,可以減少糖尿病患者對胰島素的需求,可以用於糖尿病的治療。

因為它不含過敏原,對新生兒也有益,也證明駱駝奶對消化性潰瘍病患有益,對高血壓也有幫助。

還有說駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有殺菌作用的物質可強化人體的免疫系統。因此科學家認為駱駝奶是有助於治療癌症或艾滋病等免疫缺陷疾病的理想飲品。

其實,這些都是商家的宣傳噱頭。首先,駱駝奶與牛奶羊奶中都含有豐富的優質蛋白、鈣、多種維生素和生物活性成分,含量上稍有差別,但也相差不大,對人體的影響可以忽略不計。

還有人說市面上很多乳製品,為了能夠滿足人們的消費要求,不停的研發什麼加鐵,加鈣,加維生素A、B、C等等營養素,而駱駝奶不需添加什麼營養素就是最具營養價值的乳品,故而是純天然的多功能乳品。

但其實添加營養素並不是什麼壞事,奶中的礦物質、維生素含量並不是固定的,這與動物的生長環境、身體狀況、季節、飼料等諸多因素有關,在國家標準規定下添加不會產生什麼有害作用,反而能夠保證人體得到的營養物質更加全面,來源更加可靠。

反而駱駝奶並不常見,因此沒有完整、成熟的產業鏈,很容易買到不合格產品,質量都沒法保證,更別說獲得多餘的營養成分了。

此外,說駱駝奶中含有胰島素和具有殺菌作用的大分子物質,經過人的腸胃消化後,大部分都會被分解成小分子物質,失去了原來的特殊的生物活性,無法起到代替藥物的作用。其實大家要知道,所有的食物都不可能代替藥物起到治療作用,因此大家也不要對駱駝奶抱有這種期望。

其實,想要維持健康的身體,單單寄托在某一種食物上是很不現實的,做到營養均衡就能達到很好的養護身體的效果。

《中國居民膳食指南》建議大家每天吃300g乳製品,大概就是一杯300mL的牛奶,或是等量的酸奶、奶粉、乳酪等產品。除此之外,足量果蔬、適量優質蛋白和穀物雜糧一樣都不能少。

各位朋友,你喝過駱駝奶嗎?你覺得口味和羊奶有差別嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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