女性吃阿膠不如吃它，補血健脾暖胃，是「血液補給站」，守護子宮

對於女性而言，阿膠是一個很有營養，並且吃起來很好吃的食物，所以阿膠平常都被當做於零食吃。但是每個人買阿膠的時候都會有一個疑問，那就是到底怎麼買到的是不是真的，現在市面上貴的、便宜的一大堆，很多人認為貴的就是好的，但是吃過之後發現並不是如此。也正是因為如此，我要麼自己動手做，要麼就是做上一碗紅豆黑米粥吃，它也是一個跟阿膠同樣性質的食物，並且比阿膠更便宜，更符合大眾口味的食物。

紅豆和紅棗是我們公認的補血之王，所以平常可以多吃紅豆，而黑米，人稱壽米，也是一個滋陰補腎，健脾暖肝的食材。所以整個粥也是一個補血健脾暖胃的好食材，並且這兩者也都有的補血的效果，因此它們也被稱為「血液的補給站」，所以女性以後吃阿膠不如吃紅豆黑米粥，不僅補血還能守護子宮。再者這碗粥的口感也是偏軟糯順滑的，做法也簡單，就正常的煮粥流程就行。那下面小吃就將具體的做法給大家說說，大家可以跟著小編一起動手做。

【紅豆黑米粥】我們只需要準備黑米、紅豆就行。黑米在五穀雜糧區就能購買到，優質黑米聞起來是有清香味的，並且帶有光澤的。至於紅豆一般就在黑米的附近就能找到，紅豆就專挑顆粒飽滿，有光澤的，同時在買好紅豆後還可以買上紅棗。接著在採購完所有的食材後就開始淘洗，煮粥。

【詳細過程】步驟1：準備一個乾淨的碗，並且拿出黑米85g，然後將黑米放在碗中，接著在碗中倒入適量的水，並且將黑米用清水淘洗乾淨。將黑米淘洗上2次後就可以在黑米中再次接上清水，並且將黑米放在水中浸泡上4小時。

步驟2：緊接著再另外準備一個乾淨的碗，並且在碗中倒入45g紅豆，然後接上水，將紅豆清洗乾淨。然後將紅豆和黑米一樣，加上能蓋住豆子的水，並且將紅豆放在一旁浸泡上4小時。有紅棗的也可以將紅棗洗乾淨浸泡，但是如果沒有太干就只要浸泡上20分鐘就行。

步驟3：選擇高壓鍋或者專門煮糖水類的鍋，然後將紅豆和黑米依次倒入鍋中，接著加上適量的清水。然後開啟電源煮，電高壓鍋就只要開啟煲粥模式就行。而平常的鍋，就要大火煮開，然後小火燉上1小時左右。至於紅棗，喜歡軟爛一點就一開始就放進去，反之在出鍋前30分鐘放入就行。一份補血健脾暖胃的粥就煮好了，小吃認為這碗粥還是很好吃的，比白米粥要好喝，並且要營養不少，同時比阿膠也要好吃，營養不少。因此大家平常可以多「血液補給站」-紅豆黑米粥，尤其是女性可多吃，守護子宮。

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