做健康燒烤 藍炬星V5-ZK集成灶能幫上忙
炭火燒烤才有靈魂!嗯?容易致癌?那還是算了吧,不吃燒烤了。
很多小夥伴應該都聽說過燒烤致癌的說法,那麼到底是什麼原因呢?
肉類中富含各種氨基酸、糖和肌酸,這些物質在過高的溫度下會發生反應從而生成雜環胺(HAs)——一種致癌物,而且這種物質在所有經過高溫度烹飪的肉食,都會產生。這裡的過高溫度具體是148.8℃。燒烤的時候,烤肉是直接在炭火上燒烤的,很有可能會產生雜環胺。
看到這裡大家應該就明白了,燒烤確實是容易致癌,所以少吃為妙,那麼就沒有健康一點的方法嗎?當然有。
過高溫度下,就會產生致癌物,炭火燒烤一般都在600-700多度,而低溫燒烤產生的致癌物就少很多!而藍炬星V5-ZK蒸烤一體集成灶就能做到。
蒸烤一體 多種美味
藍炬星V5-ZK蒸烤一體集成灶下方擁有60L的大容量蒸烤箱,無論是何種方式都能滿足一家人的需求。更有8大模式,輕鬆實現多種美味烹飪,多種燒烤模式溫度均在160-220度之間,帶來無煙燒烤新體驗,盡享健康烹飪。
多種模式 燒烤更健康
小火穩 大火猛
作為一款集成灶,亮點當然不僅僅是蒸烤箱,更重要的則是最基礎的燃氣灶了。藍炬星V5-ZK蒸烤一體集成灶,採用義大利原裝進口DEFENDI燃燒器,進口西班牙電磁閥,實現零秒進火,帶來4800W的強大火力,小火穩、大火猛。
強勁排煙 爆炒無懼
除了穩定強勁的火力,藍炬星V5-ZK蒸烤一體集成灶的煙機也很不錯。採用大吸力煙機,鯨吸智排技術,輕鬆實現油煙快吸。
貼心 省心 放心
藍炬星V5-ZK蒸烤一體集成灶在上方還設置了900mm的置物台,備菜、拿取調料更方便;機器內部採用電加熱自動清洗,解放雙手更省心;智能漏氣保護、雙重防火牆、鋼化防爆玻璃,全面保障你的安全,讓你用得更放心。
總而言之,有了它,不僅僅是燒烤,你能想到的,它都能做的更好。
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