美媒：西方超市努力適應中國人的習慣

美國世界廣告研究中心(WARC)資訊網9月2日文章，原題：西方超市努力適應中國人的習慣 西方連鎖超市一直在努力適應中國消費者不同的購物習慣，那些有意留下來的超市越來越把焦點放在了自有品牌產品和與電子商務公司建立夥伴關係上。毫無疑問，中國消費者願意接受國際連鎖店，這一點可以從上周好市多(Costco)在上海的首家實體店開業時瘋狂的購物場面得到佐證。

但是其他的西方連鎖超市表現並不好，一些超市幾乎已經放棄繼續他們的中國業務了。比如，法國連鎖超市家樂福最近同意以7億美元的價格，將其在中國門店的多數股權出售給國內零售商蘇寧;而據報道，德國的批發商麥德龍正將其業務出售給一家當地競購者。西班牙連鎖超市集團DIA在華經營15年後於2018年退出了中國。2013年，英國的連鎖超市TESCO將其中國業務的80%出售給了華潤集團。根據諮詢公司歐睿國際的數據，即便是自1996年以來一直在華經營的巨無霸沃爾瑪，在價值6920億美元的中國食品雜貨市場中所佔的份額也只有1.7%。

部分原因在於，中國人的購物習慣與歐美人不一樣。比如，中國消費者一周之內往往會去超市幾次購買新鮮的農產品，而不是一次購買一周的量。中國消費者更喜歡當地專營新鮮農產品的連鎖店，還喜歡那些提供生動購物體驗的商店。「外國零售商把東西弄得過於乾淨、太沒人情味了，這(與當地情況)是一種錯位」，歐析企業管理諮詢公司的傑克·張說。除了消費者的偏好外，西方連鎖超市還遭遇一些實際困難，比如與當地合伙人意見不一，或是租金飆漲。

但也有一些超市現在正改變他們的策略，把焦點放在自有品牌產品上。這些商品經常直接從國外市場進口到中國。正如上周人們在上海好市多超市看到的一幕那樣，中國購物者爭相購買好市多旗下自有品牌產品。剛剛進入中國的德國阿爾迪(Aldi)超市也發現，在其上海門店裡最受歡迎的產品是其自有品牌和進口的葡萄酒及啤酒。

沃爾瑪有意到明年時將其山姆會員店的數量至少增加40個，而且他們將集中在源自海外市場的自有品牌商品上。電子商務也發揮了重要作用。沃爾瑪放棄了自己在中國的線上平台之後，已經購買了中國第二大網上零售商京東12%的股份。(陳一譯)

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