毫不起眼的小米不一樣的做法，成為了很多小朋友的最愛
很多女性在沒有孩子之前，是不知柴米油鹽醬醋茶；在有了孩子之後就搖身一變成為大廚了，這是讓很多男人都覺得不可思議的事情。其實原因也很簡單，全靠貪吃的熊孩子。因為對很多寶媽來說，天天思考的就是如何讓孩子吃得好、吃的更健康，並且經過不斷地嘗試再嘗試，也就練就了這身本領。這就是為什麼很多女性在當了媽媽之後，就變得無所不能了。
還在學做菜苦海中掙扎的媽媽們有福了，今天為大家放送一些菜譜，而這個菜譜的主食既簡單又便宜，並且營養價值還非常高-小米。很多寶媽們都不敢相信，這看起來絲毫不起眼的小米，會蘊藏著大大的能量嗎？是的，與我們平常接觸到的大米相比，小米中的維生素B大約為大米的3.5倍，並且小米為高纖維食物，經常食用對人體具有非常好的作用，並且小米中所蘊含的營養素也都比大米要多得多，可謂是補充人體所缺乏營養素的一大食物。為何大米的營養素沒有小米多？
大米是在經過多次加工後，而遺失了它富有營養的外殼，剩下絕大部分都是澱粉，所以營養元素也非常簡單。而小米就不一樣了，擁有豐富的營養元素，口感細膩，也不像其他粗糧一樣粗糙。
其實小米除了可以用來熬粥之外，還可以做成糕點、小餅乾的哦！對於孩子來說，同樣的食物不一樣的做法，依舊能夠吸引到他們哦！寶媽們趕緊學起來吧！
香蕉乳酪小米餅
配料：適量的香蕉、小米與大米各20g左右、雞蛋一個、適量的乳酪和植物油做法：先將大米和小米洗乾淨後，放入蒸鍋裡面進行蒸煮，煮熟後再撈出來備用；將雞蛋打散、香蕉切成小薄片，進行搗碎備用；再將所準備的香蕉泥與煮熟的大米以及乳酪和蛋液可以適當地進行攪拌混合在一起；將鍋中放少許的植物油，進行預熱，再將之前混合物捏成餅子的模樣，在放入鍋中進行煎炒；最後盛出等涼一些就可以食用了。建議各位媽媽最好放入不粘鍋裡面煎哦！這樣既不容易粘鍋，也方便清洗。
葡萄乾小米糕
配料：大米60g、小米20g、葡萄乾20g、蛋清60g、牛奶150ml左右
做法：先將大米和洗凈後，再打成細粉，怕麻煩的媽媽可以直接購買大米粉和小米粉，就不需要進行打細這一部分了；將大米粉和小米粉混合在一起，將牛奶倒入混合的細粉中，邊攪拌邊倒入，直到形成米糊狀即可；將準備好的蛋清中加入適量的糖（也可以不加，根據孩子的口味進行選擇），再將打好的蛋清與所準備的葡萄乾一起放入米糊中，並且攪拌均勻；將準備好的米糊再放入蒸鍋中進行蒸煮，一般20到25分鐘就可以了；蒸熟之後，千萬不要直接拿出來，而是在鍋中先燜5分鐘左右取出，等涼一會再進行食用。當然配料也不僅僅局限於葡萄乾，寶媽可以根據孩子的需求來選取孩子喜歡的水果或是堅果。
有很多媽媽都認為小米智能做成粥，其實不然還有很多菜譜都可以做哦！寶媽們可以根據孩子的喜好或飲食習慣來進行創新不一樣的菜譜。
