生食蔬菜減肥食譜！讓你能夠不運動，輕輕鬆鬆月瘦10斤！

很多女性小夥伴能夠說出非常多的減肥食譜，但是大家知道生食也是減肥飲食的最佳選擇之一嗎?生食能夠最大限度的保留食物的營養，讓各位小夥伴們能夠更好的預防肥胖，保持苗條的身材哦!

下面健哥就給大家列舉幾種常見的蔬菜，各位小夥伴看看有沒有自己愛吃的？

1.黃瓜

黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。

2.西紅柿

西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為「雪漫火焰山」的加糖涼拌西紅柿。

3.柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。多吃辣椒是個不錯的選擇哦。

4.芹菜

芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素PP(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，小夥伴們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱使大家失水過多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對小夥伴們的皮膚、神經系統和食慾都有影響。

5.大白菜

大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。

6.茄子

茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。

這些蔬菜相信大家都吃過，也是比較常見的幾種蔬菜。想要減肥的小夥伴一定要多吃蔬菜，能生吃的就盡量生吃哦。

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