《素問·四氣調神大論》曰：「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜卧早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心……」

因此，夏季養生一定要先養心。現在就給大家介紹一下夏季養心的一些食療方。

淡竹葉茶

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暑熱讓人煩躁，排汗增多，心液不足，而出現氣短、心悸、多夢、失眠、面色無華、神不守舍等癥狀。

可以用淡竹葉茶來清心、安神、利尿。其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮。在沖泡時可再加一些滋補肝腎的食材（如枸杞），因為夏季出汗增多容易傷陰，所以加入枸杞等能緩解汗出傷液的情況，特別適合暑天飲用。

材料：淡竹葉茶10g，枸杞子7g。清水洗凈後，沸水沖服，可多次飲用。

功效：通小便，養腎、益精氣、潤肺、清肝熱

淡竹葉茶服用禁忌

• 無實火、濕熱者慎服，體虛有寒者禁服。
• 孕婦忌服。
• 腎虧尿頻者忌服。

紅景天茶

夏季汗多再加上過食寒涼食物和空調，所以還有一部分人會有氣虛血瘀的癥狀，比如：心悸胸悶、倦怠乏力、氣短懶言、神疲體倦、飲食減少、脘腹脹滿、手足發麻。舌質淡,苔白，舌下靜脈瘀曲。脈緩或澀。可以給予紅景天茶來益氣化瘀。

材料：紅景天5g，清水洗凈後，沸水沖服，可多次飲用。

功效：健脾益氣，活血化瘀。現代研究表明紅景天能有效緩解高原反應，起到抗疲勞、抗缺氧的作用。可用於老年性心衰、糖尿病、神經官能症、貧血、肝臟病等的輔助治療。

二參淡竹粥

暑熱多耗氣傷陰，故很多人會有氣陰兩虛的癥狀，主要表現為：心悸氣短、胸悶、頭暈、耳鳴、失眠多夢、腰腿酸軟。舌質淡紅,苔白或無苔。脈沉細或細數。

可以給與二參淡竹粥來緩解心悸、氣短、胸悶、心前區疼痛等癥狀，對夏季的心臟疾病有很好的防治作用。

材料：西洋參 3g 、丹參 10g 、淡竹葉 6g 、粳米 30g 。洗凈備好的食材，等鍋中的水燒開後，再將丹參、淡竹葉、粳米放入鍋中煎煮。待粥快熟時放入西洋參，轉小火熬煮 20 分鐘即可。

功效：益氣養陰、化淤通絡。可作為氣陰兩虛冠心病患者的葯膳。

景天党參烏雞湯

「冬病夏治」是我國傳統中醫藥療法中的特色療法， 《黃帝內經》中有「春夏養陽」、「冬病夏治」的說法。其中關鍵在於「養陽」。主要適合一些寒氣重、陽氣虛的人群。

材料：烏雞一隻、紅景天20克，党參20克，大蔥一棵、生薑15克。

1.烏雞一隻宰殺清洗乾淨。

2.紅景天，党參洗凈後，紗布包好。

3.和大蔥，生薑一起放入鍋中，加水大火煮開，小火燉1小時。

4. 湯煲好後，加入少許食鹽和胡椒粉調味即可食用。

功效：補氣養心、養血安神，活血化瘀。可用於氣陽虧虛，淤血阻絡有心悸胸悶失眠的冠心病，心衰患者食用。

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