佩佩輔食記：不一樣的面魚羹，更營養更美味！
育兒
09-11
我是佩佩老師，土生土長的石家莊人，目前從事幼兒早教已有七八年的時間了，我認為我在育兒方面還是有一定的專業水準的，今天就給大家帶來一篇本人的原創文章，不一樣的面魚羹，更營養更美味！ 下面為大家推薦的是一款又營養又美味的面魚銀耳羹，銀耳本身就有很多的營養，富含豐富的維生素D，對寶寶的發育有很好的幫助。
面魚銀耳羹 配料： 紫薯 40克、中筋麵粉 25克、葡萄乾 5克、干銀耳 5克 參考月齡：11個月以上，對食材不過敏的寶寶 干銀耳用清水提前泡發2小時。 紫薯去皮，切成小塊，上鍋蒸15分鐘。 熟透後取出，用篩子搗成紫薯泥。
紫薯泥中加入麵粉、40克清水，將食材攪拌成濃稠的麵糊狀。 葡萄乾清洗乾淨，將泡好的銀耳放入鍋中。 放銀耳的鍋中再加入大約1000毫升的清水，用中大火熬煮。 等水沸騰後，轉成中小火，繼續熬煮至出現膠質。
此時加入葡萄乾。 再將攪拌好的麵糊，用漏勺滴入鍋中。 煮至完全熟透後盛出。 這樣好吃又營養的銀耳羹，我建議熬制一鍋，全家一人一碗，又解渴又滋潤，還能提高免疫力哦。
佩佩老師每天會給大家分享關於育兒方面的各種小知識，如果你在育兒方面遇到了哪些讓你覺得苦惱的問題，也可以通過評論區留言給我，我們大家一起來討論。
