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只要一塊火鍋底料 輕鬆做出鮮香麻辣豆皮 簡單好吃 寶寶最愛吃

豆製品非常的味美且營養豐富,不管是豆腐、豆乾、豆皮,基本上一日三餐都離不開。尤其炒出來的豆腐皮,麻辣鮮香,勁道十足有嚼勁,孩子有時候甚至一絲絲的當零食吃。

很多初入廚房的新手媽媽們經常犯愁,這下手的第一道菜該如何選擇,簡單美味又好吃,以在家人面前彰顯自己對美食的天賦,當然了,看著別人吃的時候興高采烈意猶未盡的,心裡也是美滋滋的。

今天教大家的這道麻辣豆皮的做法,超級簡單快手,而且零失敗哦,只要一小塊火鍋底料就可以搞定。關鍵,做出來的豆皮,一入口,滿嘴的麻辣鮮香,味蕾都開始沸騰,吃起來簡直欲罷不能,食慾不好的寶貝也能下飯兩三碗。

麻辣鮮香的寶寶營養食譜麻辣豆皮的做法:

食材:豆皮300克、麻辣火鍋料一塊、小米辣3個、香蔥1根、香菜2根、鹽適量

做法:

1、豆皮淘洗乾淨,瀝干水分;

2、小米辣洗凈,切圈;香蔥洗凈,切成蔥花;香菜洗凈,切段;

3、掰一塊重慶麻辣火鍋底料,根據自己及孩子對辣的承受程度,能吃辣就多些,否則就少點;

4、火鍋底料放入炒鍋中,加半碗清水,煮至完全化開;

5、倒入小米辣和豆皮,與火鍋底料翻拌均勻;

6、加少許鹽(火鍋料放的多的話不用加鹽);

7、放入香菜,不用翻炒,直接出鍋裝盤,撒上蔥花即可。

超級簡單快手的麻辣豆皮就這麼做好了,哪怕沒下過廚房的媽媽們基本上也是零失敗,當然,還想再美味,可以加入少許肉絲或火腿,味道更是麻辣鮮香爽翻天。還不知道吃什麼的媽媽們,趕緊小試牛刀一把吧。

了解更多育兒知識和寶寶食譜大全及做法敬請翻閱作者其他文章。

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