這道菜清爽又有營養,多給孩子吃,孩子愛吃飯,身體棒棒的
這個季節,又到了吃萵筍的時候,在我們家裡,老公是最喜歡吃它的,不但經常生吃,而且也喜歡讓我給他做各種各樣萵筍類下飯菜,尤其吃米飯,老公必須要有一道萵筍菜,才能多吃一碗。大家知道,萵筍其口感爽脆,怎麼做都很好吃,分享一道豆芽炒萵筍,顏色明亮,讓人很有食慾,味道鮮美,充滿了春的味道,而且做法簡單,又爽脆可口。今天給大家分享的這道菜是我把萵筍和豆芽進行了搭配,這兩樣菜在營養上可以相互補充,讓菜的營養價值發揮的更加淋漓盡致,在色彩上一黃一綠,相互陪襯,在視角上抓住人們的眼球。這道豆芽炒萵筍的菜清爽又有營養,多給孩子吃,孩子愛吃飯,身體棒棒的!家裡老少都愛吃的一道菜,簡單又美味,總是吃不夠!大家如果喜歡的話,可以跟著小面姨學起來啊!
萵筍炒豆芽
食材:豆芽半盤、萵筍1根、蒜5粒、鹽1勺、生抽2勺。
做法:
1、食材備好,萵筍去皮。
2、將萵筍放在案板上切成稍微粗一點的絲,蒜切碎備用。
3、將豆芽洗凈,鍋中加水水開後倒入豆芽焯一下,撈出控掉水份。
4、燒鍋倒油燒熱,加入蒜末煸香。
5、下入焯好的黃豆芽翻炒片刻。
6、在加入萵筍絲和黃豆芽翻炒均勻。
7、加1勺鹽。
8、再2勺生抽。
9、翻炒入味即可關火,出鍋。
10、這道萵筍炒豆芽口感爽脆,淡綠清香,老少皆宜。
11、又是一個快手菜,不會費太多時間和精力,就能吃得美美的。
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
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