干炸金針菇:干香酥脆,好吃到爆炸,孩子三天兩頭點名吃
飲食
09-16
香酥味美的干炸金針菇,除了下酒,當零食吃也不錯哦!
干炸金針菇
圖文 |tgcyy
金針菇
100克
食用油
適量
雞蛋
1個
鹽
少許
十三香
少許
玉米澱粉
1湯匙
麵粉
1湯匙
1. 主料。
2. 金針菇切掉根部一段,洗凈。
3. 雞蛋加水,打散,放入麵粉和玉米澱粉拌勻。
4. 放鹽和十三香,拌成麵糊。
5. 金針菇裹麵糊。
6. 炸金針菇。
7. 金針菇炸至金黃酥脆。
8. 享用吧!
小竅門:
1、金針菇本身比較細,所以炸的時間不用太長。
2、喜歡吃辣的小夥伴也可以撒辣椒粉或者孜然粉。
~~ By tgcyy~~
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