佩佩輔食記：蝦仁多做法之，黃瓜炒蝦仁手抓飯
育兒
09-21
我是佩佩老師，土生土長的石家莊人，目前從事幼兒早教已有七八年的時間了，我認為我在育兒方面還是有一定的專業水準的，今天就給大家帶來一篇本人的原創文章,蝦仁多做法之，黃瓜炒蝦仁手抓飯。 黃瓜炒蝦仁手抓飯 材料：明蝦十幾隻，黃瓜一根，姜蒜末少許，鹽適量。 做法：
1、先剝蝦，軀殼，去蝦線，把蝦仁切小段(小一點的寶寶方便使用，也可不切)，留蝦頭。 2、後把黃瓜切三四段，挑一兩段出來去皮切片切丁都可以。剩下的兩段製作成竹子，上面用小刀刻一個方形框，慢慢掏成小坑擺盤備用。用剪刀把之前削的皮減幾片葉子做裝飾。
3、油，先下姜蒜(因為寶寶吃，量很少)，炒香後放蝦，蝦頭。翻炒一會，這樣蝦已經熟了，把蝦頭取出放在備用的黃瓜坑裡。加黃瓜炒熟，加少許鹽，一般黃瓜熟後就有汁水了。(提前把飯，用保鮮膜捏成飯糰，寶寶一口一個的大小最好)出鍋澆飯糰上。 蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，而且蛋白質含量極高，吃了有助於寶寶生長發育。
寶寶吃蝦仁的搭配多種多樣，可以搭配各種食材烹制。 蝦仁含有豐富的維生素、磷、碘、鉀，對於寶寶的心臟、血管能起到養護的作用。 蝦仁所含磷和鈣，可以促進寶寶快高長大，還有助牙齒生長。 蝦仁味道鮮甜、可口，和麵條、粥、飯、糊一起混合，餵給寶寶吃，營養價值豐富，又討寶寶喜歡。
佩佩老師每天會給大家分享關於育兒方面的各種小知識，如果你在育兒方面遇到了哪些讓你覺得苦惱的問題，也可以通過評論區留言給我，我們大家一起來討論。
