柚子也分「公母」？記住3個小技巧，挑到的柚子個個汁多肉甜！
金秋九月，是一個豐收的季節，除了大家喜歡吃的海鮮，螃蟹到了美味的時節，也是不少水果最為美味的時節。比如就我們今天說的柚子。金秋時節也是柚子成熟的季節，市場上也是擺滿了柚子。一個個金黃色的柚子，散發出誘人的香味。很多人都忍不住買一個回家嘗嘗。柚子剝開皮之後，裡面的果肉鮮美多汁，吃起來酸甜可口，而且含有豐富的維生素C，深受大家的喜愛。而且不少人還會把柚子皮放在家中，這樣可以讓室內的空氣帶有淡淡的清香。
柚子的品種有很多，有紅心柚、白心柚等等，不同的品種口感也是有點差異。柚子雖然很好吃，但是它有一層皮包裹著，很多人因為不懂得如何挑選柚子，所以經常選到皮厚，汁少，肉也柴的柚子。其實買水果也是有技巧，有些人把柚子分「公母」，一般來說要「母柚子」要比「公柚子」甜，水分也是比較多。
買柚子的時候，我們記住3個小技巧，挑到的柚子個個汁多肉甜！
技巧一：挑選柚子的時候，我們應該先看外表。柚子長得又胖又圓，頂部是圓的，皮摸起來比較光滑，那麼這種就是「母柚子」，皮剝掉後，果肉酸甜可口，而且汁水多。而「公柚子」則頂部長得尖尖的，這樣的柚子皮會比較厚，吃起來會比較酸，汁水也是較少。
技巧二：同個品種的柚子，用手掂量一下重量，差不多大小的柚子，重量更重的柚子，那說明水分比較多，這樣的柚子肯定吃起來是比較好吃的，而差不多大小的柚子，如果質量更輕，通常都說明水分比較少，而且皮也比較厚，那麼我們就不宜選擇這樣的柚子。
技巧三：我們可以按壓柚子皮，這樣也是可以辨別出來。一般成熟的柚子，你用手輕輕按壓，柚子皮會有明顯的彈性，而且柚子如果我們輕輕按壓就能按到明顯的硬塊，也是說明柚子皮比較薄，那麼這種柚子果肉相對就比較多，也是比較甜。用手按壓不下，非常硬，那麼這種柚子就是比較不成熟，或者明顯感覺到皮按的比較吃力，說明這樣的柚子果皮也是比較厚的，果肉也不夠甜。
各位小夥伴，有興趣的試試吧！相信你也挑選到美味的柚子！
