5種「難以下咽」的蔬菜，全吃過的估計是吃貨大神！
我們現在有非常多的蔬菜，每種蔬菜都有自己喜歡吃的人群。但是，有的蔬菜雖然很多人知道有營養，可是因為其氣味或者口感難以接受而避而遠之。當然了，任何事情都不是絕對的，有人不喜歡，同樣也有人覺得很美味。
5種「難以下咽」的蔬菜，全吃過的估計是吃貨大神！
1、香菜
說到香菜，其實是爭議很大的一種蔬菜。香菜作為配菜，很多人還是很認可的。一些菜肴如果加入一點香菜，會讓整道菜變得更加美味。無論是火鍋蘸料，湯麵等等，加上一點點香菜，喜歡吃的人覺得會提味不少。但是香菜的爭議就在於其濃重的氣味。喜歡的人覺得非常的清香，不喜歡的人覺得香菜味道聞起來就想吐。
2、秋葵
秋葵其實是很有營養的一種蔬菜，很多人也非常喜歡吃秋葵。喜歡吃的人覺得秋葵肉質嫩滑，香味獨特，脆嫩多汁。但是不喜歡的人覺得秋葵吃起來並沒有什麼味道，而且秋葵的籽還有點苦澀的味道，吃起來黏糊糊的，感覺很噁心，一點都不好吃。
3、魚腥草
其實在蔬菜里，魚腥草應該叫折耳根。說到魚腥草，如果單純是泡水喝，很多人還是願意接受的。但是新鮮的魚腥草的根莖作為涼拌菜，吃到嘴裡的那種感覺，估計有的人一輩子只願意嘗試一次。魚腥草的腥味比較重，而且帶有辛辣的口感。所以吃不習慣的真的是難以下咽。但是喜歡吃的人覺得魚腥草的味道是很清香的，吃起來脆脆的，很美味。
4、香椿
其實香椿確實很多人不愛吃，因為香椿有一個明顯的氣味，比如我們站在香椿樹下，都能夠聞到濃重的氣味。有的人說香椿的氣味有點類似腳氣的味道，所以聞著就讓人作嘔。但是，喜歡吃的人覺得香椿味道很好，炒雞蛋，涼拌都是非常的美味，特別是香椿嫩芽，味道太好了。
5、木耳菜
說到木耳菜，也是很有爭議的。木耳菜炒熟後，會讓整個菜黏糊糊的。而且木耳菜有一個土味，有的人也稱為臭生味。反正不愛吃的人覺得木耳菜是很難吃的綠葉菜。但是愛吃的人覺得木耳菜嫩滑爽口，吃著完全停不下來。
各位朋友，你們還知道什麼蔬菜是爭議比較大的？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！
