它是零食界中的「防癌專家」，5塊錢能吃一天！
養生
10-09
上班的時候，無聊總想吃一些小零食，但是吃到一些補營養的又容易長胖的零食就不好了。零食中，最受推崇的應該是堅果類的零食，小編今天推薦的零食不是堅果類的，但是防癌效果超級棒的！
蠶豆，作為上班族的零食之一，咬起來脆脆的，吃起來也很香，便宜，5塊錢一袋的就能吃很久了！重要的是，它不只是有這些膚淺的表面，實質還是零世界的「防癌專家」。
在蠶豆中豐富的胡蘿蔔素，被人體食用之後能有效防止人體內致癌物質的合成，從而大大減少了體內癌細胞的形成，降低人體患癌的幾率，達到防癌抗癌的效果。
在蠶豆中還含有人體所需的各類營養素，其中以蛋白質為主，且都是一些優質蛋白，被人體攝入能很好的提高機體的抗病能力，增強免疫力，這也是防止癌症產生的重要因素。
在蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、磷脂等物質，並且還含有豐富的結石鹼，從而起到增強神經系統活性和記憶力的效果，對於一些神經衰退的人來說，常吃蠶豆能很好的起到健腦，延緩神經系統衰退的目的，所以非常適合老年人或者是經常用腦的上班族吃。
要注意的是，曾經出現過有人因為吃蠶豆過敏的，建議過敏者不要吃哦！
