營養好喝的香菇瘦肉湯的做法 湯汁濃郁 鮮美嫩滑 孩子最愛喝的湯

由香菇和瘦肉熬煮而成的美味滋補湯香菇瘦肉湯，汁香味濃，鮮美醇厚，口感嫩滑，好吃又營養，健脾助消化，是孩子們最愛喝的湯的做法之一。

香菇號稱山珍之王，營養豐富，屬於典型的高蛋白低脂肪的保健食材，具有和胃、健脾、補氣益腎的功效，對於食欲不振、消化不良、便秘的寶寶們有一定的益處。瘦肉富含人體易消化的優質蛋白質和必需氮基酸，以及鐵、鋅等礦物質，對寶寶免疫力有好處。

兒童食譜之寶寶營養滋補湯香菇瘦肉湯的做法：

食材：豬瘦肉100克、香菇5朵、蔥1根、姜適量、鹽適量、芝麻香油2滴

做法：

1、瘦豬肉洗凈，剁成肉末；

2、鮮香菇焯水，切成小片（干香菇要事先泡發）；

3、香蔥摘去老葉，洗凈，切成蔥花；

4、生薑去皮，洗凈，切成薑片；

5、熱油鍋，放入瘦肉末，翻炒至變白；

6、放入香菇片和薑片，翻炒出香味；

7、倒入一大碗開水，大火煮沸後中火煮三分鐘；

8、調入適量鹽出鍋，湯上再撒上蔥花，滴兩滴香油即可。

香菇瘦肉湯算得上超簡單快手的兒童滋補湯，早中晚餐皆宜，營養又鮮美，開胃又下飯。蔥花換成蒜苗或香菜香味更濃郁。喜歡喝濃湯的小朋友，還可以最後勾芡點水澱粉，加點胡椒粉調味。

享受生活，收穫幸福！再簡單的食材，用心去做，也能做出不一般的美味佳肴！了解更多育兒知識和寶寶食譜大全及做法敬請翻閱作者其他文章。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！