只看照片你會認為這是江南，這樣的陝北，和你印象里的不一樣！
眾所周知水稻是生長在南方的農作物，中國的南北分界線是以秦嶺淮河為界，因為氣候的差異南種水稻北種麥，導致了飲食也有所不同，南方人吃米飯，北方人吃麵食，今天小編要說的是陝北唯一可以種水稻的地方。在我們印象里一提到陝北就會想到黃土高坡，白面饃饃。其實你的印象還停留在多年前的陝北樣子，現在的陝北大變樣，不僅山綠了，高樓有了，就連水稻也可以種植了。
這個種植水稻的地方就是位於延安的南泥灣，一說到南泥灣相信大家就會想起陝北那首民歌《南泥灣》。南泥灣，是延安旅遊名勝景點之一，百年前，這裡人煙稠密，水源充足，土地肥沃，生產和經濟都十分繁榮。到了清朝中期，由於戰亂這裡變成野草叢生、荊棘遍野，人跡稀少，野獸出沒的荒涼之地。
1941年3月，八路軍三五九旅在南泥灣開展了著名的大生產運動，使南泥灣的面貌煥然一新。
南泥灣之前一直叫難泥灣，因為一到下雨這裡到處都是難泥，無法行走。1941年3月12日，為克服解放區面臨的日軍「掃蕩」、國民黨頑固派封鎖以及自然災害造成的困難，響應中共中央組織起來，開展生產運動的號召，王震旅長率領三五九旅度過屯墾南泥灣的第一個勞動日。
在大生產運動後，南泥灣的面貌煥然一新，使這個不毛之地也能種出莊稼來，解決了沈北革命根據地的溫飽問題。
為了徹底改變農場的貧困狀況，1995年，延安市委、市政府決定立項搞好南泥灣農場扶貧開發基地建設後續工程。在政府和人們的努力下，現在的陝北不再只是黃土高坡，南泥灣也不再是荒涼之地，山上鬱鬱蔥蔥，一片青綠。農民種上了蘋果樹，現在陝北的蘋果和大棗已經名揚四海，給當地農民創造了經濟收入。
如果你在北方能看到水稻會感到意外，如果你在缺水的黃土高坡看見水稻會是什麼樣的表情。
圖為南泥灣種植的大片水稻，一片金黃，第一眼看到這裡的景象肯定以為這是南方的某個地方。
山上不在是光禿禿的，到處鬱鬱蔥蔥，絲毫不遜南方的森林景象。
圖為成片的稻田和長滿樹木的山丘，半個世紀前，山上光禿禿，山下荒草一片。
這樣的風景是不是很像南方的某個村落，只是看畫面很難想像這是陝北，這裡是黃土高原。
這裡人們也不在只是吃土豆和白面饃饃了，這裡的農民也不在住窯洞了，隨著經濟的發展，很多人都住上了小洋房，開起了小轎車。圖為南泥灣種植的小米。
南泥灣是延安精神的發源地，也是中國農墾事業的發源地。南泥灣精神是延安精神的重要組成部分，其自力更生，奮發圖強的精神內核，激勵著一代又一代中華兒女戰勝困難，如今的南泥灣正如哪個陝北民歌里唱的一樣，往年的南泥灣，處處是荒山沒有人煙，如今的南泥灣，再不是舊模樣，到處是莊稼 遍地是牛羊，是陝北的好江南
