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中國瓷器的頂峰是宋瓷,宋瓷的極品是影青

著名收藏家、古董鑒賞家馬未都,曾在某一期《鏘鏘三人行》中總結道:

「宋瓷是中國瓷器的頂峰,甚至是中國美學的頂峰。」

宋朝以儒立國,不尚奢華,崇尚素雅,是文人的黃金時代。

文人所尚的審美之道,凝固在了一件件宋瓷之中。

宋瓷之美,美在素雅、溫潤、內斂。其釉色之純凈,色調之優雅,無與倫比,歷經千年,至今仍不過時,那份骨子裡的飄逸、輕靈,總會被我們重拾。

在燦若繁星的宋代眾多名瓷中,景德鎮的影青瓷,以其「光致茂美」、「如冰似玉」的釉色名滿天下,作為朝廷貢品,深受宋朝皇帝的喜愛。

景德鎮原名昌南鎮。公元1004年(景德元年),宋真宗因喜愛昌南鎮進貢的青白瓷,特將年號「景德」賜予給昌南鎮,景德鎮便從此名揚天下,奠定了千年瓷都的地位。

景德鎮,因影青得名。可以說,若無影青之美,便無景德鎮。

景德鎮的青白瓷,釉色白中閃青,青中顯白,釉色透亮,暗雕花紋,光照見影。

所刻花紋迎光照之,內外皆可映見,因此被稱為「影青」。

影青的胎質潔白細膩,器壁極薄,釉青而潤,晶瑩透體,美如琢玉,惹人憐愛。

有人形容五代柴窯「青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬」,若用以形容影青,卻是更為妥帖,而且還多一個「質如玉」。

影青因為有玉的質感,所以又被稱為「瓷中之玉」,堪稱「諸窯之冠」。

宋真宗的賜名,就足以證明景德鎮影青在宋朝名瓷中的地位。

馮先銘主編的《中國陶瓷史》也曾贊「景德鎮青白瓷,居宋代六大瓷系首位。」

有人說,影青是藏在瓷器中的一泓湖水,如千峰翠色,如清潭碧波,如山色空濛,如晴雨初霽。

影青,憑藉玉的質感、細膩優雅的刻花,讓雅風崇玉的宋朝人為之傾倒。

今天,一條生活館就為大家推薦一套景德鎮影青瓷器,來自景德鎮「王氏影清」的「神瑛」系列。

這套影青瓷器分別為:牡丹紋斗笠盞、嬰戲紋束口杯、高足葵口盞。

牡丹紋斗笠盞

王氏影清是一個有著30年歷史的影青品牌。旗下「神瑛」系列,取《紅樓夢》中神瑛侍者之寓,意為寶玉而生。

「神瑛」影青以1:1還原宋元青白瓷的配方和工藝,再現了宋代青白瓷的觸感,光澤與質地。

嬰戲紋束口杯

影青還以玉石、瑪瑙等珍貴之物碾粉入釉,搭配獨特優質細膩的景德鎮原礦高嶺土,才有如此美玉般的質感。

高足葵口盞

溫潤如玉的釉面,容不得任何瑕疵,落灰、掉渣、釉料不純、溫度不佳都會影響其發色與完整。

且影青瓷胎薄如紙,透光見影,燒制中易變形,可謂「一窯生,一窯死」,因此成品率極低,燒出的成品,無不是萬里挑一。

極高的成本與極低的成品率,讓工匠們望而生畏。而這,也是高品質影青在市面罕見的根本原因。

茶席之上,擺開幾盞影青茶盞,流光素采,風韻自在,讓人夢迴風雅宋朝。

為了讓更多的茶友用上這一瓷器珍品,現在,一條生活館聯合王氏影清,為這套「神瑛」影青發起眾籌。

王氏影清的品牌創始人王尚賓,景德鎮青白瓷製作技藝非遺傳人,潛心研究青白瓷技法30年。

為了帶領匠人們打造出驚鴻一瞥的青白瓷精品,王尚賓翻閱了歷史上多種陶瓷文獻資料,投巨資於2001年恢復了一座宋代松柴階梯窯。

除了宋代梯窯的恢復,光是研究青白瓷的釉色配方,王尚賓帶領團隊就歷經成百上千次的失敗,耗盡了近百噸原礦料,才配出了唯一性的原料和釉料配方。

經過不懈的嘗試,王尚賓終於掌握了燒制「如冰似玉」的影青瓷的做法。

王氏影清復刻的宋徽宗《文會圖》中的影青器物

王氏影清現已是景德鎮頂級影青研究機構,被評為影青非物質文化遺產生產性保護示範基地,作品被北京、上海、南京等多家知名博物館單位收藏,並幫助多家單位進行古青白瓷複製。

經多年研究,王氏影清復刻了宋徽宗《文會圖》中所使用的全部影青器物,並每年習古舉辦宋宴,以彰顯影青瓷之雅。

王氏影清集結多位非遺傳承人與影青瓷大師,所燒制的頂級影青瓷器,單杯均價為5000元。

此次眾籌的「神瑛」系列影青瓷,是王氏影清面向更多人的一次嘗試,機會非常難得,喜歡宋瓷尤其是影青瓷器的朋友,千萬不要錯過。

王氏影清「神瑛」系列影青瓷,現在一條生活館眾籌

眾籌價:499元~799元

眾籌時間:2019年10月19日~2019年11月17日

眾籌結束後5個工作日內發貨,全國順豐包郵

自然天成,燒制不易

古代制瓷界有一個說法:越似玉,越珍貴,也越難燒制。

而影青則是古瓷中質感最接近玉石的品種,被稱為「假玉器」。

這個「假」字,非但不是貶義,反而是對影青無上的褒獎。

泥料選擇:

當代瓷器,為了增加坯體勻白程度是通過瓷石加高嶺土的二元配方來完成的。

宋時瓷土則採用碓、碾粉碎,人工淘煉,所制出來的器物會呈現出現代工業品無法達到的氣質。

王氏影清所用瓷土,均來自於景德鎮小南河周邊山區,深入地下數米的優質土層。

碾磨瓷土:

瓷土、釉土的粉碎一般都是採用石輪碾或水錐,但在精細加工上還需要手工來粉碎。

釉土經過水錐粉碎後,其顆粒的大小是十分重要的。顆粒太小燒制的過程中容易產生跳釉的現象;顆粒太粗又不易燒出青透的質感。

釉料還要沒有雜質,所以一定要用磁石和細的過濾網,清除其中的雜質,燒制後就不易出現黑點和鐵質。

陳腐練泥:

壓濾除水過後的瓷土,要放在陰涼密封的環境下進行陳腐,陳腐的時間對瓷土的塑性很重要,一般要在半年以上的時間才可以進行使用,陳腐的時間越長,瓷土的塑性越好。

陳腐的作用是使瓷土中的有機物慢慢發酵,加強瓷土的粘性和結構力。

陳腐過後的瓷土在使用前還要進行揉練,傳統的練泥方法是用手工揉泥,將要使用的瓷土揉練均勻。

拉坯成型:

影青瓷對拉坯要求遠比其他品類高很多。如果不夠薄,便無法呈現出透光的效果。

而濕軟的泥料在拉坯塑形過程中,稍有不慎便會前功盡棄,因為需要瓷匠用四兩撥千斤之力,完成毫釐間的精準動作。

修坯利坯:

成型後的作品,要經過利坯這一過程。

這個過程也是對作品的造型線條的最後定格,同樣因由極薄的胎體,修坯難度也極大。

半刀泥刻花:

影青之妙,妙在「半刀泥」工藝。

「半刀泥」是宋代刻花裝飾技藝,它是用鐵質或竹製的小刻刀,在乾燥的坯體上刻畫成一面深、一面淺的凹面與線,組成花紋的裝飾技法。

每根線條都具有深淺變化,虛實相間,使圖案有凸起之感。刀法靈動跳脫,奔放瀟洒,輕快酣暢如行雲流水,可謂鬼斧神工。

在素胎的胎體上,以半刀刻紋,深深淺淺,虛虛實實。

半刀泥對手法要求極高,刻得不夠深,則毫無立體生動可言,過深則易破。

雕刻大師許秀娥

王氏影清特聘雕刻大師許秀娥,聯袂王清彬、王水彬等多位老師為本場作品進行半刀泥刻花。

許秀娥今年82歲高齡,祖輩是景德鎮知名的玲瓏瓷名家,受家族影響,她7歲開始學徒,11歲正式雕刻玲瓏瓷,至今已有60多年的從藝經歷。

本場作品,刀法則攜帶有強烈的許老師個人風格。

素燒:

做完了裝飾後,接下來的就是乾燥過程,乾燥坯體要在通風陰涼的環境下,不能烈日暴晒,也不能被風吹。坯體在乾燥過程中要收縮,稍不注意就會使坯體變形、開裂。

乾燥後的坯體要經過素燒,素燒也就是坯體沒有上釉之前的一次燒制。

這次燒制的溫度在800℃左右,主要是去處坯體中的水分,氧化掉不必要的雜質,使其坯體堅固,在上釉過程中坯體不會被釉水泡化。

古法施釉、吹釉:

上釉是製作過程中,工作較細的一個步驟。釉面的均勻、整潔都在這個過程中決定,釉料的厚薄控制,浸釉的時間長和短都是十分重要。

上好釉後還要進行吹釉,將上釉和吹釉的工作做到位了,燒制出來的作品表面將十分光亮、整潔。

為保證釉色均勻一致,上釉次數,最少三次。

入窯燒制:

燒成時間大概在12個小時左右,最終的燒成溫度在1300℃以上。隨即經過一天降溫,要降溫到60℃以下才可以從窯爐中將作品取出。

經烈火燒制之後的影青瓷器,出落得晶瑩剔透,有「清水出芙蓉,天然去雕飾」之感,又如「雨過天青雲破處」之色,素凈而神秘。

王氏影清「神瑛」系列影青瓷,現在一條生活館眾籌

眾籌價:499元~799元

眾籌時間:2019年10月19日~2019年11月17日

眾籌結束後5個工作日內發貨,全國順豐包郵

影青:瓷中之玉

1

高足葵口盞

器以載道,宋人所崇尚的審美之道,觀古器可知。

這隻高足葵口盞,曾是北宋宣和年間的宮廷御用盞,在宋徽宗所繪的《文會圖》中,也能找到它的身影。

王氏影清所制的高足葵口盞,還曾被頂級藝術殿堂中國陶瓷博物館所館藏。

高足葵口盞,婉約靈動,運用了「像生工藝」。

用提煉取捨的藝術手段,以梅花含苞待放的姿態為原型,把自然界中的靈動採擷到了器物之中。

六瓣梅花飽滿豐腴,每一個弧度都處理得自然老練而有張力,瓣瓣舒展,比例恰到好處,功力非凡。

2

嬰戲紋束口盞

束口盞,顧名思義,杯口敞開,杯沿外折,厚底圈足,大氣從容。

外折的杯口貼合唇線,品茗時極盡舒適安耽。

高古瓷中的人物題材一般有這三類:文人名士、神仙僧佛、孩童嬉戲。

嬰戲圖作為吉祥喜慶的傳統題材,幾乎在歷代藝術作品中都有出現。

這份穿越了千年的嬌憨與天真,放置今日,依舊讓人看起來心生歡喜。

嬰戲圖對匠人的功底要求極高,需以幾筆線條描繪齣兒童的生動和張力,而以刻刀代筆,半刀泥刻繪,則無形中又加大了難度。

神奇的是,看似凹凸有致,但摸上去平滑如玉,將圖紋對著光,會有如冰似玉玲瓏剔透的質感。

3

牡丹紋斗笠盞

「點茶」,是宋朝最主流的飲茶方式,而點茶所用的杯型,便是斗笠盞。

斗笠盞是宋朝文人點茶、鬥茶的必備之物,風靡到幾乎到文人人手一隻的程度。

此次眾籌的斗笠盞,內刻雍容的牡丹紋樣,嚴格復刻了南宋點茶所用的影青斗笠盞。

其古器原型,現收藏於王氏影清旗下景德鎮宋元青白瓷研究所,每一個線條,都嚴格繼承了南宋時古器的氣質。

只需到手的一瞬間,便能將你帶入那個風雅時代。

這隻斗笠盞用的是工藝難度更高、更為複雜的內半刀泥工藝。

相比於外側半刀泥工藝,內半刀泥的難度更大,器物內壁留給執刀者的操作空間極小,此時坯體還未經過燒制,一不小心便極易毀壞坯體。

因而需要匠人屏息靜氣,刀刀見力而不用力,需多年經驗才能達到日此收放自如,刀法有度。

迎光照之,透光見影,如月下芙蓉正朦膿。

牡丹花紋在茶湯之中,似有嬌艷欲開之意,令人賞心悅目。

飲茶之時,低頭見花開滿盞,此等審美和情趣,大概也只有宋人才會擁有吧。

影青瓷器通體清潤,對瑕疵的容錯率極低,精品成品率約為25%-30%。

為了讓各位茶友都能得到稱心如意的影青瓷,本場眾籌活動只擇精品發貨。

精品的標準有三:釉面、器型、刻花。

釉面:

釉色清潤通透,釉面膩潤光潔,呈現白中泛青且對光通透的效果,發色均勻,無縮釉,無黑點、落渣及針眼。

器型:

坯體規整,器型氣度上佳,無變形。杯口、杯底均水平,杯身弧度流暢,杯體均勻對稱。

刻花:

刻花刀痕清晰,圖案靈動。無明顯雜痕、錯痕,圖案完整無變形,對光自然呈現立體感。

王氏影清「神瑛」系列影青瓷,現在一條生活館眾籌

眾籌價:499元~799元

眾籌時間:2019年10月19日~2019年11月17日

眾籌結束後5個工作日內發貨,全國順豐包郵

眾籌檔位說明

1

快手檔:高足葵口盞

支持499元,可獲得神瑛系列高足葵口盞1隻,價值800元,限量100名。

尺寸:口徑 9cm、底足 3.5cm、高 6.4cm

容量:143ml

重量:74.5g

2

高足葵口盞

支持599元,可獲得神瑛系列高足葵口盞1隻,價值800元。

尺寸:口徑 9cm、底足 3.5cm、高 6.4cm

容量:143ml

重量:74.5g

3

嬰戲紋束口盞

支持699元,可獲得神瑛系列嬰戲紋束口盞1隻,價值1180元。

尺寸:口徑 8.5cm、底足 3.5cm、高 4.8cm

容量:143ml

重量:74.5g

4

牡丹紋斗笠盞

支持799元,可獲得神瑛系列牡丹紋斗笠盞1隻,價值1380元。

尺寸:口徑 10.5cm、底足 3cm、高 4.33cm

容量:152ml

重量:67g

此次眾籌的茶器,落款皆為「神瑛」,使用特製泥料書寫暗款,透光可見,保留了影青瓷清潤素雅的風格特徵。

精美禮盒包裝,宜自用、收藏、送禮。

每隻影青瓷茶器均有收藏證書一份。

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