新媽媽必看：孕期營養，補葉酸的那些事

減肥 10-19

減肥從未如此簡單

大家都以為，作為一個營養專業人士，培養了多屆營養師育嬰師的學員，輪到我自己時，肯定是謹慎備孕，萬無一失。

實際上，這個寶寶的來臨基本屬於意外。當兩條杠的試紙出現時，沒有想像中的狂喜，30歲的已婚婦女，竟然搞得像未婚先孕的小姑娘一樣哭了：」我懷上了！「。

我發誓那一刻我沒有想哎呀我今年斯里蘭卡旅行計劃泡湯啦，我只是太激動太緊張還沒做好心理準備而已。

既然是意外來的寶寶，天天講課時強調的：備孕婦女應該在圍孕期服用3個月的葉酸自然是沒有服用的。不過好再抱著只要懷上就要，不強求非要生個馬寶寶或者羊寶寶的心理，多多少少還是有點準備：之前屯了很多瓶的B族維生素，一直在堅持服用。

小貼士

B族維生素是一個大的族群，通常有近似的理化性質和相同的食物來源，如穀物，酵母、麩皮、肝臟等。

早先人們以為維生素B只是一種單一的物質，後來發現原來其中包含很多不同的物質，於是便有了維生素B1，2，3...等。它們在一起發揮作用時，類似一根葫蘆藤上的七個瓜，會協同增效，一榮俱榮，一損俱損：這就是B族維生素的融合原理，也叫B族維生素的木桶效應。所以我一直沒有吃單純的葉酸（B9），是因為B族裡已經含有葉酸，而且還含有B1、B2、B6、B12，對於促進腸胃蠕動、舒緩神經；對於我這樣的大油田，B族對改善臉部的油脂分泌也有很好的效果。

對孕婦而言，葉酸的地位尤其重要，因為充足的葉酸可以幫助預防嬰兒兩種非常嚴重的出生缺陷：脊柱裂和先天無腦畸形。

專家指南

在中國，每年有8-10萬因葉酸缺乏而導致出生缺陷的孩子出生。美國公共衛生服務部和疾病預防控制中心、中國的膳食指南（2011版）以及澳洲的國家健康和醫療研究會都建議，孕期每日應補充400ug左右的葉酸，從計劃懷孕開始直到懷孕三個月時都要堅持補充。如果是意外懷孕，應從發現懷孕時開始服用。

考慮到葉酸的重要作用和安全性，美國官方（The U. S. Public Health Service and CDC）甚至還建議所有15歲到45歲的女性（育齡期女性）都每天補充400微克的葉酸。對於孕育過有這樣出生缺陷嬰兒的女性，再次懷孕時可能還需要服用更高劑量的葉酸。

比如王菲，如果真的準備再次懷孕，那她的醫生一定會建議她服用充足的葉酸。

葉酸補充小問答

孕媽媽小琪

「我懷孕了，買的安琪紐特多種維生素礦物質片，葉酸的含量是350ug；我還在吃孕婦奶粉，裡面也有葉酸。你上課的時候講葉酸的補充量是400ug，會不會超量了啊?」

「葉酸可耐受安全劑量UL是1000ug，更多的葉酸攝入也並沒有太大危害。但市面上有一種含量高達5mg的葉酸，可能掩蓋B12不足的癥狀；另外葉酸補充量在350ug以上時，可能干擾鋅的吸收。如果選擇的是孕婦綜合維生素，則裡面會配比好合適的鋅；如果是單獨服用，則同時補充鋅效果會更好。儘管通常建議補充葉酸至懷孕三個月時，但在整個孕期都補充也是安全的」