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高尿酸不容小覷,小心發展成痛風,這兩個食療小菜譜拿走不謝

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尿酸這個詞,相信很多人第一次接觸到是從一張複雜難懂的體檢報告里看到的,高尿酸在近幾年越來越頻繁的出現在大眾視野中,高尿酸對身體造成的威脅,讓其成為了與三高並駕齊驅的「第四高」。

高尿酸,顧名思義指的是我們體內的尿酸水平超出了正常範圍,使得身體的尿酸水平處於異常狀態。當體內的尿酸值長期處於異常的高尿酸狀態,會對人體產生諸多不利的影響,而痛風就是其中一種。痛風的根本原因就是高尿酸,高尿酸並不一定會患上痛風,但卻會大大增加誘發痛風的風險。

因此無論是痛風患者亦或是高尿酸患者,都有必要採取一定的降酸措施。尿酸是由體內的嘌呤代謝而成的,嘌呤有內源性嘌呤和外源性嘌呤之分,外源性嘌呤是從我們的日常飲食而來,所以降酸調理在飲食上也要加以調整改善。接下來就給大家分享2道適合痛風患者和高尿酸患者的家常小炒菜。通過食療來幫助降低和排泄尿酸。

絲瓜炒木耳

食材:絲瓜一跟、小木耳10~20朵、蒜瓣1~2瓣

做法:絲瓜去皮後,滾刀切成菱形小塊。木耳提前用水泡發後,洗凈去蒂;蒜瓣切成碎末,起鍋熱油,放入蒜末爆香,接著放入處理好的食材翻炒至熟即可。

功效:絲瓜有著清熱解毒、祛風、疏通經絡的作用,且能很好的促進新陳代謝,利於尿酸的排出;木耳有著降脂排毒的作用,合併有高血脂的痛風患者同樣適用。

百合炒芥藍

食材:百合瓣小半碗,芥藍一小把(按自身適量而定)

做法:百合瓣提前洗凈泡軟,之後瀝干備用,芥藍洗凈切成小段,熱鍋加油,放入蒜末爆香,接著放入百合和芥藍翻炒至熟即可。

功效:百合消炎去腫,能很好的緩解痛風引起的不適,芥藍屬於鹼性食物,能幫助人體中和血液及尿液中的尿酸濃度,利於尿酸的自然排出。

這兩道家常菜是不是很簡單易學,痛風患者忌口難耐想換換口味的時候,不妨試試這兩道菜。除了食療,飯後也可以輔助搭配有助於祛風除痛、降酸穩酸的茶湯。茶療和食療一樣,因食材多是天然健康的功能性膳食,吃起來喝起來也更放心安心。食療搭配茶療,兩者相輔相成,堅持飲用,尿酸會在調理過程中逐步慢慢的降低並穩定。接下來給大家分享這個茶的做法,感興趣的可以自己學學。

食材:葛根20g、百合8g、梔子10g、苦蕎15g、干桑葉15g、菊苣根15g

做法:把以上選好的食材切碎研磨,接著將食材一齊放入茶壺中加水煎煮20分鐘,用濾網過濾茶渣,即可飲用茶湯。每天飯後1小時喝上一杯,堅持飲用。降酸調理是個漫長過程,因此需要很大的耐心和毅力,只有將尿酸降低並穩定至正常範圍內,才能更好的預防和控制痛風。

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