平常多吃2兩道菜,排酸降酸,讓痛風無機可乘
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痛風患者在痛風沒發作之前很難察覺到自身已患上痛風,因為在痛風早期,痛風處在高尿酸的無癥狀時期,這一時期並沒有什麼明顯的臨床反應,因此人讓們極易忽略自身的尿酸狀況,飲食一如既往不加以調整,體內尿酸值也隨之持續上升,久而久之,蟄伏已久的痛風就開始肆虐的折磨患者的關節和身體。
痛風很大程度與我們的飲食有關,長期暴飲暴食,或是飲食結構不合理,都會使得體內的尿酸水平升高,尿酸的生成大於排出,形成尿酸鹽結晶沉澱在關節各處,這便是誘發痛風的根本原因。因此降酸排酸是預防和控制痛風發作的重要手段。降酸調理的方式有很多,今天給大家分享有助於降酸調理的痛風食療,這兩道菜簡單易學,大家在家也可以自己製作。
山藥炒芹菜
食材:山藥一根、芹菜一把、胡蘿蔔半截
做法:首先山藥去皮洗凈後,切成小段備用;芹菜去葉及根莖,然後切成小段備用;胡蘿蔔洗凈切絲備用;熱鍋燒油,放入備好的食材,添加適量鹽、醬油調味,翻炒至熟即可。
功效:山藥健脾固腎、有助尿酸代謝;芹菜利尿消腫、清熱解毒、含有的鉀元素利於促進尿酸的排出。
藕尖炒木耳
食材:藕尖1-2把、木耳1小碗
做法:藕尖過水洗凈後切成小段備用;若是干木耳,需提前用水泡發,接著將木耳洗凈去蒂備用;熱鍋加油,放入處理好的藕尖和木耳,加入少許鹽調味,然後翻炒至熟即可。
功效:藕尖促進身體消化機能,清熱解毒,加速尿酸排泄;木耳降至排毒,促進新陳代謝,促進尿酸排出。
除了以上兩個痛風食療菜譜,在每餐飯後1小時左右,再輔助喝一杯有助降酸穩酸、祛風除痛的茶汁。食療搭配茶療,兩者相輔相成,能更好的助力痛風患者加速尿酸排出,促使尿酸生成排出趨於平衡,並穩步將尿酸降低恢復至正常範圍內。降酸調理不是一蹴而就的,這是一場持久戰,而這茶汁的食材均是天然無副作用的功能性膳食,很適合長期降酸調理飲用。
接下來也分享這種茶汁的具體做法給大家,有需要的自行收藏學習
食材:烘炒過的苦蕎8g、葛根5g、菊苣根10g、干桑葉5g、百合瓣3g、黃梔子5g
做法:備好以上食材,為了讓茶汁入味,建議把食材切碎或碾碎,接著將處理好的食材一起放入鍋中加水煎煮45分鐘左右,過濾茶渣,即可飲用茶汁。
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