如何為寶寶挑選優質的牛奶？
育兒
10-29
牛奶是大家公認的健康飲品，由於市面上的牛奶產品品種是多種的，所以，許多寶媽媽在給寶寶挑選牛奶時也傷透了腦筋，不知道怎樣給寶寶挑選優質的牛奶。而不是挑選那種摻雜了別的原料的牛奶。
在選擇牛奶時，首先要看清產品的類型。如果在牛奶產品包裝上標有巴氏殺菌乳或滅菌乳的字樣，這說明屬於純牛奶。
巴氏殺菌乳就是我們通常所說的巴氏奶，這種奶主要是以生牛（羊）乳為原料，採取巴氏殺菌法，加工而成的牛奶。凡是這類奶，包裝上都會標註著鮮牛奶。再就是由於巴氏殺菌乳因脂肪含量不同，所以又分為全脂乳、低脂乳、脫脂乳和稀奶油。當然品種的不同，也會出現不同風味的，比如草莓味、果汁味、巧克力味等等。
滅菌乳也就是我們通常所說的常溫奶，當然，主要是以生牛、羊乳為原料的。巴氏奶和常溫奶的本質區別是加熱處理的條件不一樣。巴氏奶主要是採取巴氏殺菌技術，而常溫奶，主要是採取的超高溫滅菌技術。
在這裡寶媽們知道怎樣給寶寶挑選純牛奶後，還需要知道的是調製乳是指的什麼？
調製乳主要是用不低於80%的牛奶為原料，然後再添加其他原料及食品添加劑，或者是營養強製劑製成的產品。雖然調製乳中添加了其他原料，但還是屬於牛奶家族中的一員。當然有些調製乳只添加了營養強化劑，沒有額外的添加糖和香料。調製乳可能比普通牛奶的營養價值還要高一點，比如，強化了維生素D的牛奶就是很好的調製乳。（文中圖片來自網路，侵刪）
