限量酒款中國首發！來自160年歷史的世界級香檳酒庄
圖片來自網路
F1方程式賽車頒獎禮現場、歡呼游輪起航的瞬間、重大的節日慶典，人生所有歡樂的時刻，不能沒有香檳。
打開香檳瓶塞的瞬間，伴隨著「砰」的一聲，似乎所有的歡樂氣氛，都隨之而來。
一直以來，香檳都是慶祝的佳釀，歡樂的代表，象徵著幸福、快樂、勝利，香檳的魅力，無可替代，也難以抗拒。
「國王之酒」、「宴會之王」、「慶祝之酒」……憑藉其清爽的口感、細膩的質地與優雅的氣泡，香檳酒自誕生起，就引得無數名人權貴的青睞。
拿破崙曾言：「香檳是我勝利時贏得的獎賞，失敗時尋求的慰藉。」
奧斯卡·王爾德也曾說：「只有沒有想像力的人，才找不到喝香檳的好理由。」
美國著名作家馬克·吐溫也說道：「任何事物過多無益，但香檳例外。」
香檳，來自法文「Champagne」的音譯，意為香檳省。
由於原產地命名的原因，只有法國香檳產區生產的起泡葡萄酒，才能稱為「香檳酒」，其他地區產的此類葡萄酒只能叫「起泡葡萄酒」。
香檳區位於巴黎的東北部，氣候寒冷，葡萄的糖分含量通常很低而酸度很高，這使得該產區非常適合釀造清新、爽脆的起泡酒。
這裡典型的土壤是白堊土，它是一種寒性的石灰岩，質地較軟，不但能夠保持葡萄樹所需的足夠水分，還能很好地將多餘的水分及時排出。
風土是葡萄酒的靈魂。香檳區高緯度的地理位置、雙重氣候特徵、獨特的土壤類型以及眾多的山坡葡萄園，共同組成的優質風土，孕育了不可複製、清新靈動的香檳佳釀。
在香檳核心產區白丘，有一家非常罕見的，家族獨立經營、世代相傳的大型香檳酒庄——「Duval-Leroy（杜洛兒）」。
杜洛兒香檳（Duval Leroy）創立於1859年，起源於法國香檳產區的Leroy家族和Duval家族，這兩大家族前者是著名酒商，後者是優質葡萄園主。
作為一家有著160年歷史的香檳酒庄，杜洛兒香檳在多個領域開創了香檳界的先河：
早在1888年，杜洛兒香檳就在「巴塞羅那世界博覽會」上一鳴驚人，捧回一枚獎牌。
今年是杜洛兒香檳創立160周年大慶，一條生活館為大家找來了幾款珍貴的杜洛兒香檳，其中160周年慶版的香檳，在一條生活館首發。
杜洛兒160周年黑中白香檳 750ml
杜洛兒香妃香檳 750ml（無年份）、750ml（2000年份）、1500ml（2000年份）
杜洛兒香檳（花香風格）375ml、750ml
杜洛兒桃紅香檳 750ml
杜洛兒香檳酒，現在一條生活館有售
限時優惠價￥398 起（日常售價￥430 起）
11月4日23:59特惠結束
杜洛兒香檳：酒好，故事更傳奇
現任酒庄莊主Carol與她的三個兒子
葡萄酒釀造業和其他多數產業一樣，往往都是男性當家。但現任酒庄莊主Carol，憑藉自己堅強的意志，成就了香檳屆的傳奇。
Carol原本只是家庭主婦，喜歡烹飪，夢想著開一家高級餐廳。1991年，Carol Duval-Leroy女士的丈夫突然因病過世，她承受著巨大的艱難和壓力，接管了酒庄的經營。
此後，即使困難重重，她依然成功地把杜洛兒酒庄，發展成為法國香檳地區完全家族擁有的酒庄之一。
從家庭主婦到香檳女王，Carol近30年的傳奇人生，至今仍是香檳界無人突破的神話。
目前，杜洛兒酒庄擁有總面積達500公頃的葡萄園。
Carol 非常注重香檳的品質問題。她要求葡萄要在採收後即刻壓榨，從而避免果實氧化。
採收期間會僱傭500多名人員工作於葡萄園、壓榨中心、實驗室和釀酒間之中，葡萄進行100%手工採摘分揀。
每一個葡萄園的葡萄分開釀造，溫度控制在16℃~20℃，獲得風格不同的基酒以混合出風格各異的香檳。
杜洛兒酒庄採用傳統香檳壓榨法，只保留第一次壓榨所得的頭等葡萄汁。一部分在溫控到16~20℃的不鏽鋼桶中完成酒精發酵，另一部分在橡木桶中完成。
現任莊主Carol Duval-Leroy（左） 與釀酒師Sandrine（右）
1991年，Carol任命Sandrine為杜洛兒酒庄釀酒師的時候，該地區還沒有女性擔任這一職位。
兩位優雅的女性，聯手釀製的杜洛兒香檳，也和她們一樣，擁有濃郁的女性風格，優雅而有內涵。
釀造好的香檳，裝瓶後，再在白堊質酒窖里，進行2~7年的儲藏陳年。
酒庄擁有渾然天成的白堊質酒窖，深達地下數十公尺，陰暗、濕度適當、終年固定十幾度的涼爽溫度，是上好的天然酒窖環境。
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杜洛兒香檳系列
1
杜洛兒160周年黑中白香檳
750ml
葡萄品種：莫尼耶，黑比諾
這款160周年紀念版黑中白香檳，採用的是紅葡萄的品種中的黑比諾和莫尼耶葡萄，混合釀造，這兩種葡萄品種提取的色素也是深的，從而釀造出的黑中白香檳的顏色比較深。
這款酒是杜洛兒酒庄為160周年慶典特別定製的香檳，中國國內市場由一條生活館首發。
註：根據釀酒葡萄品種的不同，香檳之中有「白中白」與「黑中白」這兩個特殊類別。白中白香檳是由100%白葡萄品種釀製而成，通常為霞多麗。黑中白香檳則是指完全採用紅葡萄品種釀造的香檳，釀酒葡萄既可以是100%的黑皮諾或莫尼耶皮諾，也可以是兩者的混釀。
金黃色的的香檳，帶有細膩綿長的氣泡，散發著帶有紅色漿果和黑色漿果的香氣，覆盆子，黑莓和黑加侖的氣息尤為突出。
這款酒與圓潤的果香完美融合，口感純凈，回味悠長。
2
杜洛兒香檳（花香風格）
375ml、750ml
葡萄品種：黑比諾，莫尼耶比諾，霞多麗
這款香檳使用黑比諾、莫尼耶比諾、霞多麗三種葡萄混合釀製而成。
除了帶有香檳普遍擁有的清新的果香和酵母香氣，它還帶有絲絲花香，沁入心脾，入口圓潤天成，香氣微妙細膩。
色澤：小麥般的金黃色
香氣：帶有清新的水果芳香和持久的花香，是這款香檳的特色。
口感：香檳入口柔和，擁有豐富的口感和順滑的質感。有綠蘋果的香味，回味悠長。
3
杜洛兒香妃香檳
從左至右：750ml（2000年份）、750ml（無年份）、1500ml（2000年份）
葡萄品種：80%霞多麗，20%黑皮諾
香妃香檳，就是對這位傳奇莊主Carol Duval Leroy的致敬款，它優雅細膩，又帶有深層的堅定感。
根據釀酒葡萄的採摘年份，香檳可分為年份香檳與無年份香檳。
2000年份750ml杜洛兒香妃香檳，國內僅有36瓶，1500ml國內僅有18瓶。
1500ml（2000年份）
年份香檳指一款酒是由單一年份的葡萄所釀製，通常只在少數極好的年份才會釀製，比如這款2000年份的香妃香檳。
其陳年時間比非年份香檳更長，因而會有更明顯的吐司、麵包和餅乾等風味。
750ml（無年份）
無年份香檳則表示用於釀酒的葡萄不是在同一年份採收的，是由不同年份、不同葡萄園的基酒調配釀製而成，以確保自家香檳品質與風格的一致性。
這款無年份香檳較之年份香檳通常酒體更輕盈，具有更為充沛的清新果味。
左：2000年份香妃香檳 右：無年份款香妃香檳
色澤：金黃色
香氣：豐富的氣泡帶有春秋兩季特有的芬芳，花香宜人，其中又混合了桃子和李子的果香。
口感：口感優雅絲滑，果味突出，多汁的黑比諾混合後賦予了香妃香檳無與倫比的複雜口感。入口後口感清新，酒體平衡，回味悠長。
4
杜洛兒桃紅香檳
750ml
葡萄品種：黑皮諾，霞多麗
所獲獎項：《葡萄酒鑒賞家》: 93分，《品醇客》: 銀獎
由霞多麗和黑比諾釀成的粉橙色，好像琥珀般引人注目，飽滿馥郁的芳香中有著漿果，無花果還有些許姜和花卉的氣息。
色澤：粉橙色，泡沫輕盈豐富。
香氣：精緻的紅色水果氣息，伴有無花果和淡淡的生薑味。
口感：口感圓潤醇厚，結構平衡。
行業專業雜誌推薦
「在過去10年里，杜洛兒香檳的質量一直傲視群雄，可以說沒有任何一家酒庄可以打敗她一貫的輝煌。」
——《品醇客》
「杜洛兒香檳干型珍藏的實力強硬，有著細膩的結構，白堊土的回味，夾雜著柿子、白蔓越莓、和蜂蜜，同時被杏仁和杏子的香氣平衡。」
—— 《葡萄酒觀察家(2013)》
杜洛兒香檳酒，現在一條生活館有售
限時優惠價￥398 起（日常售價￥430 起）
11月4日23:59特惠結束
