煮2碗湯，利尿降酸，緩解痛風炎症
痛風，高尿酸兩個詞，近年來高頻率的出現在大眾視野中，就2017年的相關醫學數據顯示，我國臨床確診的高尿酸人數高達1.7億人，而痛風人數也高達8千萬人。痛風、高尿酸的發生和我們的飲食息息相關，因此，痛風也有了「吃出來的富貴病」的說法。
痛風是一種慢性疾病，現有醫學水平難以根治，而我們通常所說的治癒是指控制痛風不複發，以痛風不影響到患者的身體健康和生活質量為準。如何預防和控制痛風，降低和穩定身體的尿酸水平是關鍵。高尿酸是引發痛風的根本原因，將尿酸降至並穩定在正常範圍內，才能更好的遠離痛風的威脅。
前邊也提到了，痛風和飲食有著密切關係，這是因為我們不良的飲食習慣，過量食用高嘌呤食物的緣故，因此，降酸的首要任務便是調整飲食結構，根據自身尿酸水平，有限制的食用低、中嘌呤的食物。除此之外，也可以有目的的食用一些有助促進尿酸排出和緩解痛風不適的食物，以輔助身體加快尿酸的自然排泄。下邊分享兩種食療湯，有著利尿降酸，緩解痛風炎症的作用，在家就能自己做著喝，用作降酸調理。
山藥蘿蔔湯
食材：山藥一根、蘿蔔一根
做法：
1.山藥削皮，切成塊
2.蘿蔔削皮，切成棱塊
3.食材入鍋，加水燉煮熟即可。
功效：山藥固腎健脾，促進身體消化代謝，加快尿酸排出；蘿蔔清熱下火，下氣健胃，排毒效果好利於尿酸排泄。
百合葛根湯
食材：百合干100克、葛根80克
做法：
1.百合干溫水泡發，撈出
2.葛根磨碎成顆粒
3.食材入鍋，加水煎煮成湯水即可。
功效：百合安神鎮痛，百合苷能促進血尿酸循壞，涼血降尿酸；葛根消炎止痛，消除關節炎症。
百合、葛根都是很好的降酸益寶，將百合、葛根搭配上幾種降酸食材，便能製成有著祛風除痛、排酸降酸的茶湯。每日餐後喝上一杯，好喝又降酸。
食材：菊苣、葛根、桑葉、百合、梔子、苦蕎各10克（比例相等為宜）
做法：提前將苦蕎烘炒，再混合其餘食材一同放入鍋中，倒入三碗水，煎煮成一碗，待茶湯溫熱，即可飲用。
這種茶湯選取的食材多是葯食同源的天然膳食，健康無副作用，並能很好的輔助身體加速尿酸的排出，堅持飲用，幫助身體調節尿酸水平。
多喝有助降酸的湯水，並不代表就能繼續想吃啥就啥，該忌口的還是得忌口，食療只是起到緩步調理降酸的作用，這是在患者本身就高尿酸的狀態下進行的，這時若不忌口，尿酸水平只會越來越高，進而加重誘發痛風的危險。
因此，如啤酒、海鮮、動物內臟等這些高嘌呤食物，能不吃還是不吃為妙，把尿酸降下來，才能和痛風「和睦相處」。最後提醒一下，食療只是起到調理的作用，並不是萬能的，若痛風突然發作，還請及時就醫，以免延誤病情。
