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痛風的朋友早餐吃什麼?這兩碗粥是不錯的選擇

大家都知道,痛風的朋友,在飲食上多有限制,能吃什麼,不能吃什麼都得時刻注意。而飲食的選擇主要遵循兩大方向,一個方向是選擇低、中嘌呤的食物為主,以減少體內尿酸的生成;另一個方向就是選擇有助排泄和降低尿酸的食物,以幫助人體促尿酸的排出。同時,針對痛風朋友高尿酸,關節紅、腫、熱、痛,等特徵,在飲食上宜食利尿排酸、祛風除痛的養生膳食,接下來就給大家分享2種適合痛風朋友的養生湯粥品,用作早餐是很不錯的選擇哦。

百合薏米粥

原料:百合干20克,薏米35克,大米25克,冰糖適量。

製作:提前一個半小時用溫水將薏米浸泡變軟後濾干水分備用,提前20分鐘左右將百合干浸泡變軟後瀝干水分備用,接著將大米過水淘洗2-3遍。然後開火上鍋,鍋內加入適量清水,大火燒開後倒入備好的薏米,大火燒開後轉為中火,熬制15分鐘之後,加入淘洗好的大米繼續熬煮,再熬煮約25分鐘之後,加入百合繼續熬煮即可。

特點:百合含有的秋水仙鹼成分,對緩解痛風性關節炎有著很好的輔助作用,薏米能清熱利濕,補肺健脾。二者聯合起來,對於改善痛風患者病情十分有益。

白芥蓮子山藥粥

原料:磨好的蓮子粉100克,去核的紅棗200克,白芥子粉5克,新鮮山藥200克,陳皮絲5克。

製法:首先將山藥去皮切成薄片,再與棗肉一起搗碎,接著將搗碎的山藥棗泥粉連同蓮子粉、白芥子粉、陳皮絲混合,並加入適量水調和均勻,蒸熟即可食用,每次50~100克。

特點:白芥子有著散結、通絡、止痛的功效,對於緩解關節痹痛起著一定作用。大棗固脾益氣,蓮子、山藥健脾補腎,適用於痛風日久不愈、關節部位酸痛的患者。

以上兩種粥對痛風的朋友有益,且製作方法也較簡單,喜歡的不妨在家自己試著做著吃,在飲食上也能多個選擇。除了多吃有益的膳食,三餐過後,也可以輔助喝些有助祛風除痛、降酸排酸的茶水。膳食輔之茶療,通過日常飲食的吃喝,逐一穩步的將尿酸降至並穩定在正常範圍中。接下來也把這種茶水的製作方法分享給大家。

原料:菊苣、葛根、桑葉、百合、梔子、苦蕎各5克。

製法:提前將苦蕎烘炒,再混入其餘食材一同放入鍋中,倒入三碗水,煎煮成一碗,待茶水溫熱,即可飲用。

飲食調理對舒緩和預防痛風起著不可替代的作用,因此在飲食上一定多上心,講究飲食均衡、切勿暴飲暴食,胡吃海喝;當痛風急性發作或尿酸異常升高時,還請及時到醫院就醫,以防加重病情,這期間的飲食,建議諮詢專業醫生或聽取醫生叮囑做適當調整。

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