給魚喂點酸奶，會不會有好事發生
養魚前加硝化細菌，培養硝化系統是常識，但硝化系統中不是只有硝化細菌，還需要光合菌、酵母菌、乳酸菌等菌群的共同作用。
除光合菌外，酵母菌跟乳酸菌廣泛應用在日常生活中各個領域，甚至現在很多奶製品都以添加乳酸菌為重要賣點。那乳酸菌到底是什麼，要不要在魚缸里額外加乳酸菌呢？
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很少有人真的在魚缸中添加乳酸菌，但確實有人做過，效果沒法用一句話解釋，反正最終導致褒貶不一的口碑，讓圍觀的人躍躍欲試又猶豫不決。
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話說乳酸菌也不是某一種菌的特定稱呼，而是2000多種菌的統稱，絕大多數是人體特別需要的組成部分，人們對它最直接的定義是：對腸胃好。
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我們生活在地球上， 就要遵循自然法則。世界的每個角落都聚集著無數生命，這些生命密集地堆在一起，形成微妙的關係，才能保持長久的平衡。這種平衡不都是穩定的，比如腸道中有害細菌增多，會導致各種腸胃病。
乳酸菌的作用，是將這種不平衡往正常軌道上牽引。乳酸菌有降低腸胃中酸鹼度的作用，抑制病原菌跟腐敗菌，減少腸道的發病幾率。這招對觀賞魚同樣有效，而且腸道經過特別保護後，還能促進觀賞魚食量，直接跟間接提高魚的健康。
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有益於腸道的乳酸菌被我們大量培養，用於食品工業跟畜牧業中，除了它良好的功效外，較為簡單的繁殖技術也加快了它走進人們視線的進程。這種有益菌存在於大自然中，覆蓋範圍廣，數量龐大，在草地上，水裡甚至空氣里都有乳酸菌的身影。在魚缸中，我們看不到乳酸菌，但它真實存在於其中，並時刻盡守自己的職責，不斷同有害菌抗衡。
在硝化細菌、酵母菌，光合菌以及其他有益菌組成的屏障中，乳酸菌可以把水缸中的食物殘渣、糞便等有害物質分解成二氧化碳、硝酸鹽、磷酸鹽等無毒無害的物質。在發酵時產生亞硝酸鹽還原酶，繼而把亞硝酸鹽催化降解成無毒的氨。從這一層面來看，乳酸菌的凈水能力顯著，其功效並不比硝酸菌、亞硝酸菌差多少。
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乳酸菌之所以沒有成為與硝化細菌同等地位的有益菌，是因為在水產養殖中，它的地位並沒有真的確立。大部分關於乳酸菌的定論是從實驗室里傳出來的。
我查閱資料時，看到相關資料稱：乳酸菌的作用明顯，但也要謹慎使用，否則可能導致生物入侵，破壞生態平衡。用比較通俗的話說，乳酸菌再好，也是把雙刃劍。養魚要以保持魚缸中生態平衡為主，加多了會適得其反。
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最後說一個前不久了解的例子。一個網友去超市裡買了一瓶酸奶，在魚缸里倒了一小瓶蓋酸奶。水體很快出現渾濁，但觀賞魚沒有異樣。24小時後水體變清澈，並比之前更顯通透，觀賞魚的食慾似乎也比之前大了一些。
雖然最終效果是好的，但也有人在下面留言，說他胡鬧，人喝的酸奶不能隨便倒進魚缸。事實上這位網友依然在嘗試自己的實驗，據說水質會有輕微動蕩，但不會對觀賞魚造成損失。
不過最終他還是放棄了在魚缸里倒酸奶大膽實驗，因為他發現身邊沒有人願意這麼做，而且在網上豐富的資料中，也沒有幾個人分享過魚缸倒酸奶的事件，他怕酸奶會成為殺死觀賞魚的慢性葯。
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在水廠養殖中添加乳酸菌，以提高觀賞魚抵抗力，減少魚病感染已經不是什麼新鮮秘訣了。
但它在通往觀賞魚的道路上還有諸多障礙，技術支撐跟實踐經驗的匱乏，到底會讓這項看似不錯的小技巧蒙塵多久呢？
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