每日一肉——青星美人
青星美人（學名：Pachyphytum 『Dr Cornelius』）景天科厚葉草屬多肉植物，植株葉片環狀排列，匙型，有葉尖，葉緣圓弧狀，葉片肥厚，葉片光滑微量白粉，葉片草綠色至墨綠色。 青星美人陽光充足葉片緊密排列邊緣和葉尖會發紅，弱光則葉色淺綠，葉片變的窄且長，葉片間的間距會徒長拉長。
原產墨西哥中部的聖路易斯波托西州。
基本信息
- 中文學名：青星美人
- 拉丁學名：Pachyphytum 『Dr Cornelius』
- 界：植物界
- 門：木賊目
- 亞門：木賊亞門
- 綱：木蘭綱
- 亞綱：薔薇亞綱
- 目：虎耳草目
- 科：景天科
- 亞科：長生草亞科
- 族：景天族
- 屬：厚葉草屬
- 種：青星美人
- 日文名：スィートキャンディー
形態特徵
青星美人，有短莖，葉疏散排列為近似蓮坐的形態，葉片肥厚，匙型，細長，葉緣圓弧狀，有葉尖，葉片光滑微量白粉，葉色翠綠，陽光充足葉片緊密排列邊緣和葉尖會發紅；弱光則葉色淺綠，葉片變的窄且長，葉片間的間距會徒長拉長。
青星美人花期夏季，開花周期長，開花時抽生出長長的花梗，簇狀花序，花朵依次開放，花紅色，倒鐘形，串狀排列，花開五瓣，可以異花授粉。
生態習性
喜溫暖、乾燥和光照充足的環境，耐旱性強，喜疏鬆、排水透氣性良的土壤。在冬季溫暖、夏季冷涼的氣候條件下生長良好，為熱帶喜陽光、耐乾旱的植物。
分布區域
青星美人原產於墨西哥，現世界多地可栽培。
繁殖方法
青星美人的繁殖方法主要有播種和分株、砍頭、葉插。葉插，非常容易活，一般丟在土表不管，它們會自然萌髮根系和小葉片，成為獨立的小青星美人。
青星美人砍頭後容易長側枝，不砍頭一直養，植株的老桿會長很長，然後才開始分枝，為了更加漂亮。長的差不多的時候就應該砍頭萌發側芽，這樣植株群生了才漂亮。
栽培技術
澆水：澆水是干透才澆透，不幹不澆水。無明顯休眠期，可以全日照。夏天的時候通風遮陽，每個月3到4次水，少量在盆邊給水慢慢度過盛夏，維持植株根系不會因為過度乾燥而乾枯就可以。
溫度：冬天溫度低於3度就要逐漸少水，0度以下保持盆土乾燥，盡量保持不低於零下3度。這樣就可以安全過冬了，冬天盡量少點水，開春給水要循序漸進否則可能出現爛根。南北差異比較大，家庭和大棚的養殖方法都不一樣，青星美人倒是比較好養的一個品種。
土壤：可以選擇泥炭混合珍珠岩加了煤渣，大概比例1：1：1，為了隔離植株和土表接觸，也為了更加透氣，可鋪上顆粒的乾淨河沙或者浮石，河沙尺寸3到5毫米。
主要價值
葉形葉色較美，有一定的觀賞價值。
植物文化
青星美人花語：帶來好運，也有另一種說法就是「真心喜歡」。
