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遇上痛風,一口魚也不能吃?看完這篇,安心吃

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「哎……這個嘌呤有點高不敢吃」

「海鮮這種水產類的嘌呤高,之前喜歡吃的魚也不敢吃了,好憋屈啊」

痛風患者的悲哀莫過於很多之前愛吃的東西,不得不為了治療調理痛風而放棄,特別是一部分愛吃魚的患者,無論是去菜市場買菜,還是下館子都是種折磨,因為想吃的魚不敢買,愛吃的魚不敢點。

痛風患者為什麼不敢吃魚,原因在於擔心身體的尿酸水平,高尿酸是引發痛風的直接原因,而尿酸又與我們的日常飲食息息相關。簡單來說就是,咱們的食材里都含有或高或低的嘌呤物質,這些物質進入體內後會轉化成尿酸,而像海鮮,水產類的食物嘌呤含量都較高,因此很多患者為了控制尿酸水平而不敢吃魚之類的食物。

那麼痛風患者真的此生要與魚肉分道揚鑣嗎?

雖然大多數魚類屬於高嘌呤食物行列,但是魚肉含有幫助預防心臟病和高血膽固醇的重要成分,若是因為痛風或是高尿酸一點魚肉都不吃,同樣也不利於身體的營養需求。

其實並不是所有魚類都是高嘌呤食物,例如鱖魚就是嘌呤含量較低是魚類,痛風患者是可以食用的。像金槍魚,鮭魚等魚類則屬於中等嘌呤含量的食材,可以再病情穩定後適量少吃一些,而像沙丁魚,帶魚,白鯧魚等高嘌呤含量的魚類,則要避免少吃或不吃,以免使得體內嘌呤含量增高,加重痛風病情。

總而言之,魚肉含有很多人體所需的營養成分,因此痛風患者適量吃些魚肉是有益處的。尿酸調理並不是單純的靠不吃某物就降下來的,降酸調理重在飲食均衡,少吃高嘌呤的食物,多吃有助排酸降酸的食物,如芹菜、西紅柿、冬瓜、大多數水果等,對於尿酸的排出都起著一定的幫助。

平日里也要注意補充飲水,足量的飲水能增加人體的排尿量,進而帶出尿酸,幫助降低尿酸水平。如若覺得喝水寡淡,可以換著喝有助排酸降酸、緩解痛風不適的淡茶水,每天飯後半小時或一小時後,喝上一杯,逐步穩健的幫助身體控制和穩定尿酸水平。這裡也將這種有益痛風朋友的茶水分享給大家。

準備6味天然食材茶料,即苦蕎、百合、梔子、葛根、菊苣、梔子各15g。為方便類黃酮析出,建議提前苦蕎先大火炒熟,再混合其它食材一齊打碎後放入茶鍋中,再水添800毫升,大夥煮沸後,再以中火煎制30分鐘即可。

最後,注意養成良好的作息習慣,良好的作息習慣,利於改善人體內分泌系統和新陳代謝環境,更有利於尿酸排出。

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