天氣開啟桑拿模式,自己做冰糕,簡單3步就做好,無添加更健康
園藝
11-18
天氣越來越熱,尤其孩子更是受不了冰糕的誘惑,媽媽們總是擔心冰糕裡面的添加劑會影響孩子的健康。
其實自己在家做冰糕也是很簡單的,用自己做的酸奶,無添加味道好還很利於補鈣,百吃不厭。每年的夏季總會隔三岔五的做上幾盒,天熱就吃一支,全家都喜歡,孩子也很喜歡吃。
材料:牛奶,乳酸菌,自製草莓醬(草莓)。
做法:
1,牛奶加入乳酸菌,用筷子攪拌均勻。
2,放入酸奶機等待發酵即可。
3,發酵後的酸奶呈乳酪狀,凝結在一起,攪拌均勻後,就成了細膩的酸奶。
4,把酸奶里加入自製的草莓醬,如果沒有草莓醬,就加入草莓和白糖代替也是很不錯的。
5,把酸奶和草莓醬充分攪拌均勻。
6,學廚冰糕模具洗凈擦乾,把攪拌好的酸奶倒入,蓋上蓋子,入冰箱冷凍。
7,冷凍大約3小時,凍好後拿出冰糕,脫模即可,冰糕就做好了。
8,可以用冰糕包裝紙包裝,入冰箱保存,隨吃隨取。
峰兒話語:
做冰糕只要有了冰糕模具,想吃啥樣子的就做啥樣子的,方便又快捷,夏天最好能做給孩子吃,不但營養還沒有添加劑,簡單而且好做,以後陸續會教大家做各種簡單的冰糕。感謝閱讀我的文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種面點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~