冰花一朵朵
園藝
11-18
2017年年末，一位攝影師在野外拍攝素材時，發現在灌木叢中居然長著一朵冰做的花朵，他將此拍攝下來傳到了臉書上，引發了很多網友的圍觀。經過考究，它叫冰花，英文名字為「Frost Flower」，是一種罕見的自然現象。
冰花形狀各異，有的像玫瑰，有的像百合，還有一些像擺在櫥窗的藝術品，像打鬧的小孩、背對背的小夥伴等，觀賞性極強。
如此神奇的花朵是怎樣形成的呢？是從土地長出來的，還是風吹過留下的痕迹呢？科學家告訴我們，是因為溫度。溫度較低時，植物莖內的汁液會結冰，而後膨脹。這樣一來，植物的莖在與莖平行的方向就出現無數條狹長的裂縫。植物體內的這些汁液從裂縫中通過毛細血管滲出，接觸到周圍寒冷的空氣後就會凝固結冰。隨著水分不斷地從裂縫中通過毛細血管滲出，早先凍結的薄冰就會被推動著逐漸遠離植物的莖，慢慢地形成了美麗的「花瓣」。
這種神奇的自然現象通常發生在深秋或者初冬的清晨，當大氣溫度已經達到零攝氏度以下，地面溫度卻還沒有降到零攝氏度以下的時候，是冰花形成的最佳時期。這種現象只發生在一些特定的植物上，比如野生牛至和黃紫菀等。
冰花偶爾也會出現在樹木甚至木製的籬笆上，不過在這種情況下，水分是從植物表面的孔隙中「擠出來的」，形成的是針狀結晶，看起來就像人的頭髮一樣。
《知識窗》作者：張瓊
