常見植物知識普及（三十一）——葎草
園藝
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葎草是桑科，葎草屬多年生攀援草本植物，莖、枝、葉柄均具倒鉤刺。葉片紙質，腎狀五角形，掌狀，基部心臟形，表面粗糙，背面有柔毛和黃色腺體，裂片卵狀三角形，邊緣具鋸齒；雄花小，黃綠色，圓錐花序，雌花序球果狀，苞片紙質，三角形，子房為苞片包圍，瘦果成熟時露出苞片外。花期春夏，果期秋季。
中國除新疆、青海外，南北各省區均有分布。日本、越南也有分布。常生於溝邊、荒地、廢墟、林緣邊。
該種可作藥用，莖皮纖維可作造紙原料，種子油可制肥皂，果穗可代啤酒花用。葎草也是中國農業有害生物信息系統收載的有害植物，該種種子繁殖。危害果樹及作物，其莖纏繞在植株上影響農作物的正常生長。
適應能力非常強，適生幅度特別寬，年均氣溫5.7-22℃，年降水350-1400毫米，土壤pH值在4.0-8.5的環境均能生長。葎草喜歡生長於肥土上，但貧瘠之處也能生長，只是肥沃土地上生長更加旺盛。葎草的雌雄株花期不一致，雄株7月下旬開花，而雌株在8月中旬開花，開花後生長緩慢；9月下旬種子成熟，葎草生長也停止。
葎草可以青飼、青貯或者曬制乾草。在旺盛生長階段可以放牧，也可以邊采邊飼。在秋季成熟階段可以大量收穫、青貯。曬制乾草，粉碎成草粉後添加到飼料中喂蛋雞、鵝，成活率和產蛋率均有所提高；飼餵長毛兔、豬，產仔率明顯提高；飼餵奶山羊，可以多產奶。3.3飼料添加劑飼料中添加一定量的葎草乾粉，可明顯提高動物對環境的適應能力，調節營養平衡，增強消化吸收功能。由於其性強健，抗逆性強，可用作水土保持植物。
葎草又叫拉拉秧等，中國各地均有發生，為常見雜草，對農業生產等有不良影響。其匍匐莖生長蔓延迅速，常纏繞在農作物或者果樹上，嚴重影響其他植物的生長。另因其倒刺對人皮膚易造成傷害，也會妨礙人類生產活動。一年生蔓性雜草。主要靠種子繁殖。
