吃這些食物能降血壓？
這年頭，作為一個食物要是沒點特殊的本領都不好意思和別的食物打招呼……誰說不是捏！趕腳著就好像一說話不崩幾個網路流行語就不是時尚現代人一樣：太難了……
這不，今天這幾個食物，就被貼上了特殊的標籤，而這個標籤不是別的，是能降血壓！唉呦嘿，這厲害了不是！高血壓可是被稱為「沉默的殺手」，且在我國的患病率持續攀升。稍微有點醫學常識的俺們就知道，一旦被戴上慢性疾病的帽子，就需要終身服藥。這要是吃點這些食物就能降壓，不用吃藥了，估計做夢都得樂醒了。然鵝！理想是豐滿的，現實卻是骨感，因為所謂的降血壓理由只是聽上去冠冕堂皇，往往經不起推敲。您看了就知道鳥！
1.吃芹菜可以降血壓？這事信徒老多了！
芹菜可以降血壓的說法，來源於其中的芹菜素。有研究報道，給大鼠飼餵四周的芹菜素，能起到有效降血壓的作用，於是乎就有了芹菜可以降血壓的說法。
然而一切離開劑量的談作用都是耍流氓！芹菜中芹菜素的含量並不高，只有0.003%~0.088%，要想達到實驗中的效果恐怕每天要吃上幾斤的芹菜，並且連續四周，肯定是不現實的。更何況，這只是在動物身上的實驗效果，並不一定能直接套用在人身上。
敲黑板：
靠吃芹菜降血壓，真不靠譜，還是乖乖的把芹菜當蔬菜吃就好了。
2.吃獼猴桃降血壓？小眾範圍還挺火！
獼猴桃降血壓的說法來自於其中所含的微量元素鉀和鎂。獼猴桃含有的鎂和鉀能促進血管擴張，實現將血壓。
確實，高血壓患者需要「高鉀低鈉」的飲食，鉀離子具有擴張血管，降低血管阻力，促進多餘的鈉從尿液中排出的效果，所以有助於降低血壓。而鎂離子缺乏也會增加心肌梗塞的風險。但獼猴桃中鉀、鎂含量在水果中並不算突出，其鉀、鎂含量總和在水果中也只能排到十二名左右，算是很一般的水平！
敲黑板：
吃獼猴桃並不能起到降血壓的效果，還是乖乖把獼猴桃當水果吃就好。其實蔬菜和水果本身都屬於鉀和鎂很好的膳食來源，增加蔬果的攝入量對於預防高血壓及控制血壓還是有益的。就是不能代替藥物去降血壓！
3.喝茶可以降血壓？在坊間呼聲特別高！
關於茶可以降血壓是因為其中含有的著名物質——茶多酚。茶多酚具有抗氧化的作用，同時也有動物實驗表明茶多酚還能起到降血壓的效果，於是乎茶就這樣變成了降血壓神器。
其實同芹菜素的道理一樣，首先是劑量無法達到，對於要喝多少、多濃的茶水才能達到效果，沒有明確性的數據；其次是動物實驗的結論無法直接套用的人體上，不一定成立。
敲黑板：
喝茶肯定是好習慣，但降血壓效果不可奢求。還是乖乖把茶當做健康的飲品就好。
劃重點：
食物中可能含有降血壓的成分，但這不等於吃這個食物就能起到降血壓的效果，因為劑量達不到。食物最大的功效就是作為營養素的載體，滿足我們每日身體的需求，並不具有藥物的作用。想要身體健康自然離不開科學的膳食餐盤。但也有句老話說的好：人吃五穀雜糧，怎麼可能不生病？生老病死人之常理，所以嘛，餓了咱就吃飯，病了咱就吃藥。
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